西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過，經典的家常小炒，加上木耳，多了份口感，也多了份營養。這道菜，想必很多人都喜歡吃，泡飯，做面條鹵，非常受歡迎。
不廢話了。快手小炒就手要快，廢話說多了耽誤時間呀，
1、西紅柿幾個，洗凈。
2、切成塊。
3、木耳泡發。撕成小朵。
4、打幾個雞蛋，下鍋煎熟。盛出來。
5、用煎雞蛋剩下的油，放適量蒜煸出香味。
6、倒入西紅柿。
7、再倒入木耳。
8、一起翻炒。放適量鹽調味。
9、等到西紅柿煸炒出汁來，放入炒好的雞蛋。
10、最后撒適量蔥花即可出鍋。
11、味美簡單的小菜出鍋啦。怎樣搭配主食都不錯的呀。
小貼士：
1，不喜歡吃西紅柿皮的朋友可以提前把西紅柿去皮。
2、只需要加鹽調味即可。
3、最后可以不放香蔥葉，放點香菜也不錯。
