隨著吃播短視頻的盛行，各路主播狼吞虎咽、大快朵頤。剛出鍋的面條、烤得滋滋作響的肉串、翻滾的火鍋中取食，在主播燙得齜牙咧嘴的喘息中，體會美食的誘惑。值得注意的是，食道癌是我國高發的惡性腫瘤之一，并且與不良的進食習慣息息相關。
早期的食道癌癥狀并不典型，容易被忽略。可能會反復出現吞咽食物時有異物感或哽咽感，或胸骨后疼痛，有些患者會誤以為是“上火”或咽炎。到了晚期，最典型的癥狀是，吞咽困難進行性加重。比如，最初表現為吃饅頭、米飯等食物感覺發噎，逐漸發展為喝粥、喝湯也會費力并且會出現明顯消瘦。
研究發現，不少食道癌患者都喜食燙食、進食過快。食物超過65℃，就會燙傷食管黏膜，長期反復的刺激，會導致慢性炎癥，種下癌癥的“惡果”。同樣，狼吞虎咽的結果是食物沒有完全咀嚼消化，就被吞入食管，顆粒粗糙的飯菜容易損傷食管黏膜上皮。此外，飲用“燙茶”也是食道癌的危險因素。
長期的損傷，加上炎癥不愈，久而久之，就會增加食道癌風險?？梢姡┲鱾兊囊欢味巍懊朗持谩被颉按笪竿跆魬稹?，可能將付出怎樣慘痛的健康代價。黃楚
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