⒉ 以下事實例是來自菜湯研究會內，負責收集資料的立石先生
（1）渡邊美智雄（日本前副首相）的痊愈
渡邊先生在一九九二年五月入院，當時的首相是宮澤喜一，而渡邊先生是副首相，被認為是有希望擔任首相的入選，卻在此時突然住院。
渡邊先生所住的東京女子醫科大學附屬醫院是日本治療內臟疾病的頂尖權威。
渡邊先生在短暫住院后，又再度回到了政壇上，但其姿態孱弱，面頰消瘦憔悴，以后反復的住院，出院，任何人都看得出病情并不樂觀。此種狀況令人想起安倍晉太郎尚未成為首相就辭世的事情。
在一九九三年的夏天，渡邊先生漸漸恢復元氣，聲音也宏亮起來，發言內容也更有氣勢。
據說有人傳達了[菜湯是治病的特效藥請務必嘗試]的訊息給渡邊先生，于是，渡邊先生每日飲用菜湯，漸漸恢復了元氣，也可以開始喝酒、抽煙了。渡邊先生對周圍的人透露[已完全痊愈]。
被宣告罹患末期癌癥的患者，三個月就恢復健康。
（2）[立石醫生救我一命，此種感謝的心情只有被救的人才能了解]說這話的人，是著名漫畫家赤琢不二夫的前妻-----江守登茂子女士。針對菜湯的好處，她說出了以下的感想。
我（江守女士）以前只接受過盲腸手術，此外身體都非常健康。大約從三年前，身體開始突然不舒服，有目眩，體溫稍高，背痛等更年期癥狀。這些癥狀逐漸嚴重，甚至因步行障礙而無法起身，語言表達也相當困難。
（在一九九三年五月的某天夜里我終于昏倒，醫院使用導尿管幫助排尿，但在任何檢查中，仍出現[無異常]的報告。）然后，在六月時聽到菜湯對身體有益的消息，就以我所想的錯誤方式開始飲用，喝很濃的菜湯配合鈣劑一起服用。結果，竟馬上出現白帶，引起陰部潰爛，帶來極為嚴重的癥狀。前往婦科檢查結果，子宮頸癌開始的第一期，為了再做詳細的診斷，到另外的大醫院接受診查，其結果為子宮頸癌末期，院方勸告我立即動手術，但我希望在所剩不多的時間里安詳渡過，所以，對動手術一事猶豫不決。
就在此時，我在超市遇到昔日的朋友，告訴我她的親戚被宣告只剩二十天的生命，卻在飲用菜湯四十日后就恢復了元氣，能去參加網球賽。
我希望在癌癥手術前，能請立石醫生幫我診斷，八月二十四日立石醫生剛好到東京來演講，于是我懇求幫我診斷。
立石醫生只看了我的手，就說出了我的九個癥狀，腦動脈硬化，白內障，肺壁薄，十二指腸潰瘍，胃潰瘍，慢性胰臟炎，肝機能降低，腎機能降低，子宮癌，但是，立石醫生卻說[癌不是個問題]。
從那天起我就開始喝尿及菜湯，每天早上飲用150克的菜湯（即用2袋方便包加水300克沸煮后飲用。），混合，30克的尿，然后在飲用600克（即用2袋方便包加水700克沸煮后飲用。）菜湯，不吃肉類及含添加物的食品，飲用內容徹底改變為自然食品。
不久，白帶不在異常，食欲增加，發黑的肌膚紅潤起來，失眠癥也消失了，身體正迅速地恢復健康，而其速度之快，令人無法置信，以往的痛苦在一瞬間消失，降了十公斤的體重也會逐漸恢復。
我在十一月二十日在此接受診斷，發現癌癥已完全治愈。想不到未接受手術，僅飲用菜湯就能改善癥狀，真是令人喜極而泣。你能想象從死亡的恐懼中存活下來的心情嗎？那是多么的恐怖的事。我的家人親眼看到這段經過，于是大家也都開始飲用菜湯。以前爺爺因為腳痛，走路困難，如今恢復正常，二十八歲的女兒被生理痛困擾了十五年，最近又為乳腺炎所苦，但如今已完全復原。
（⒊）著名職棒監督的夫人，得白血病后一個月就幾近痊愈。
一九九一年十一月底，監督夫人患白血病，聽說立石醫生有神奇的強健法，所以請求立石醫生為她看病。
這位太太住院時被醫生宣告[只有半年可活]。外貌可能因接受抗癌劑及放射性治療的緣故，原本豐滿的身體變得憔悴不堪，頭發脫落，體重降到只剩三十五公斤。可是，立石醫生以[菜湯的治療法]教導她能治愈白血病強健法，那位太太就開始飲用菜湯
一個月后，到了年終的定期血液檢查，血液竟然呈現正常值，才不過一個月就治好了白血病，這種情況只能說是奇跡了。這是菜湯威力表現的典型例子，但對菜湯和糙米茶的功效，只不過是其中治好的癌癥患者之一而已。
3 預防勝于治療
我曾說過[要解開菜湯的秘密]，但一直還沒有進入主題，或許已有不少人等得不耐煩了，不過，我還想在說一句話。現在男性頭發稀少的人越來越多，原因在于洗發精。
為什么多數是男性呢？主要原因是男性洗發時，都直接將洗發精倒在頭上。女性因為頭發長的緣故，會把洗發精倒在受傷，由下而上的抹在頭發上。
把洗發精直接倒在頭上的結果，使得頭皮在瞬間受到灼燒，皮膚灼傷之后，頭發會漸漸斷裂。進一步說，如此錯誤的使用方法，甚至有可能在二十年后造成失明。
因為，洗發精進入人眼后會全部氧化，結膜炎的產生是失明的人逐漸增加。
說到這里，我想強調的事，我們現在的生活環境危機嚴重，而要去應對的方法很簡單，誰都做得來。像洗發精的正確使用就是一個典型的例子。
我所主導的預防醫化學，正如其名，是在主張預防疾病比治療更重要。而在預防上[菜湯]就是重要的一環。
前面我曾提到過，以現代醫學為首的現代文明不可盲信。我們應發揮思考的功能，對一切事項都以反復的科學分析、研究、試驗來一一確認。
所以，我才會注意到洗發精的問題，才會發明了菜湯。并飲用菜湯看看。如此，有茂密頭發的人又會增加許多。
4. 菜湯能使身體細胞的活動旺盛
讓你們久等了，現在開始將書本的主題，菜湯，這就是避免疾病的自我防備方法之一。在此根據生活的環境背景，只做簡單的說明，詳情內容后再述。
首先要說的是，形成人體的重要體細胞，會隨著年齡增長而無法再生，并開始老化現象，而菜湯正與此種機制息息相關。即使說，菜湯會使再生能力旺盛，避免細胞的老化。
菜湯首先必須在人的腦部發生作用。因為人體細胞的調解，一概由腦部執行。分析腦的構成要素，發現磷、鈣等成分占了很大的比率。所以，可從菜湯中補充磷鈣，而且喝菜湯后，會使體細胞內的骨膠原之功能增強到三倍之多。只要體細胞以此情況繼續更新，就能延遲老化。這是為何我本身已六十余歲,按照一般的情形來說應有腰彎背托的現象，但如今卻還是精力充沛。
5. 菜湯的神秘
在敘述完背景，以下就進入[解開其秘密]的問題了。
各位是否了解，放在手上的少許土壤中，就含有與日本人口數量相同的微生物？
從青霉素中發現的盤尼西林，鏈霉素等抗生素，就是從土壤中的成分制造而成。
從偉大的自然土壤中發芽，成長的蔬菜，接受了多種微生物所提供無限的營養素的恩惠。而且，在陽光下吸收了我們人體健康所不可缺的豐富葉綠素、鐵質、磷、礦物質等。
盡管如此，忘了自然的人們，因輕視蔬菜的重要性，而導致罹患疾病。由上億的微生物及營養素所培育成長的蔬菜，具有優秀抗生素般的療效。因此我勸各位[多吃蔬菜、如嫌其難以下咽，就做成菜湯來喝]。
我所發明的[菜湯]是以蔬菜，尤其是接受土壤恩惠最多的根菜類為中心，它改變了我們對蔬菜的概念，含有令人驚奇的效果。
但是近年的農業發展中，有人以化學合成物質的肥料融入水中，作為栽培蔬菜的方式，這即是所謂水耕栽培。這種蔬菜并不包含土種微生物所生成的養分，只是徒具蔬菜的形狀而已。可怕的事，這些蔬菜所吸收的合成物質是化學肥料，如長期食用這種蔬菜。對人體的機能一定會有很大的影響。
現在再談談多數人最恐懼，關心的癌癥，及菜湯對其強烈的治療能力。
癌癥是現代人死亡最大的原因。
多數人想法是患了癌癥絕對無法活命。但是，菜湯卻在短時間內就治愈了大半。
其機制說明如下:
癌是細胞突然癌化所引起的。為了以身體本身的治愈力來治癌，要從喜歡附著在癌細胞上的物質著手。也就是從有關細胞代謝現象的蛋白質之一的酪氨酸所變化的氮酪氨酸，和占人體三分之一的硬蛋白質的膠原（蛋白質）。
這些物質一旦發現癌細胞就集中在其周圍，就可以不知不覺中，以不可思議的能力將癌細胞裹住。很遺憾的是膠原與氮酪氨酸在人體內所展開的生化學機制，迄今尚未了解。但是，這些物質能急速的封住癌細胞并加以壓制。而且，亦能維持身體營養的均衡。
菜湯有援助氮酪氨酸及膠原的功能之作用，在作為癌癥或藥物中毒及機能障礙的治療上，呈現令人驚異的效果。
菜湯也含有預防氮酪氨酸的多量葉酸，可說是對癌癥有卓效的理由之一。
比起任何藥物，自然的恩惠更是值得我們感謝。菜湯對于我們的身體具有很大的效果，也是這種自然的恩惠所致。
6. 維持人體基本要素均衡的菜湯
構成人體基本要素有體細胞、鈣質、及占人體三分之一的膠原（硬蛋白質）這三者能維持均衡時，絕不會發生任何疾病。
但鈣質突然變多或變少時，就會患病。所以，體細胞與鈣質非維持平衡不可。
那么維持這種平衡需要些什么？此外，有那種方法能使身體強烈的活性化？
這須從生命的原理來解說。
從身體，生理、病理、臨床學等多種角度來說明的話，控制人體最重要的部位就是腦部，這種支持腦部的物質為何？加以探求是具有很大意義的。
首先，從分析腦細胞的需要主要元素開始。從多數的動物實驗中，分析出所謂[磷]的物質。
無磷就不能形成生物，于是我就想到多攝取磷質可以對體細胞引起良好的變化，而用動物來做試驗。
但最后卻失敗了，磷與鈣具有迅速結合的性質，因此將二者結合后注入活體內，但卻看不出對體細胞有特別的變化。
在此須了解，讓嬰幼兒每天實施三小時的日光浴，就能補充維他命D。于是,對實驗的動物,注射加入維他命D的磷與鈣成分后，在毛發及皮膚，動作等出現大的改善效果。而且，其體細胞也活絡地增殖。
但是，僅磷與維他命D并不能維持血液的均衡。
于是混入葉酸、鐵質、礦物質與石灰，讓體細胞與成長快速的癌細胞互相競爭。
如此一來，癌細胞衰退而體細胞成長加速，且體細胞能包裹癌細胞，在不知不覺中癌細胞變成體細胞。
從動物的內臟到腦部，嘗試了數百次移植癌細胞的誓言。不論反復多少次，皆成現癌消失的結果。同時，體內若有充分維他命D，就能促進鈣質的吸收。
菜湯能滿足把磷與維他命D貯存在體內的一切條件，并且可維持人體的成長，防止老化，不給疾病任何進入的空隙。此外，我所研究的糙米茶能促進血液的流通，增加胰島素與利尿的效果。
以這兩項發現，不論年齡都能得到健康，是使身體活性化，返老還童的靈丹妙藥。
7.菜湯使體細胞（更生）蘇生
菜湯可增強人體最硬的蛋白質——骨膠原，且是制造和成長期的小孩同樣的身體之原動力，不論任何年齡皆可。
同時，進入人體的菜湯會起化學變化，變成三十種以上的抗生物質。其中，Amityrosine與Azatyrosine會增加僅附著在癌細胞的特殊物質，使癌在三天內就被壓制。
此外，也能改變構成人體的體細胞。這種體細胞對癌具有免疫的能力，不會二度罹患癌癥。
只要具備這些條件，即使是末期癌癥的患者，也有非常高的復健機率。
菜湯的目的是促進體細胞的增殖強化，增強白血球、血小板、以三倍的速度增加T細胞的功能，造成強健的身體。其結果可強化，免疫力，對癌癥、艾滋病等重癥發揮威力。
次外，糙米茶對糖尿病患者有促進利尿作用，助長分解糖份、膽固醇的作用，是具有最高效能的飲料
同時，對排除貯存在腹膜的水，比任何利尿劑都有快速的效果。而且，對血管內的血液有令人驚奇的凈化作用。事實上，心臟病患者每日飲用菜湯和糙米茶600克以上，（即用2袋蔬菜方便包加水700克沸煮后飲用和2袋糙米茶方便包加水700克沸煮后飲用。）飲用二十天就能恢復正常。對于癌癥而言，將糙米茶和菜湯并用，就是治愈的最佳條件。
以我所研究了解，多數的疾病以菜湯和糙米茶的作用可能好轉（對部分的腎臟疾病等，則使用與菜湯不同的復健法，有關此復健法另外再做說明）。
菜湯對人體帶來很大的影響，而糙米茶能助長菜湯的功能。這兩種是我所知道的強健法的第一中心。
8．過度攝取鈣、鐵、錳、極為危險。
有一句諺語“有百害而無一利”，而過度攝取鈣正是如此。其原因是人體是以走路、鍛煉來形成肌肉、制造鈣質。人體組織并非人所想的那么簡單。數年來，學生或運動選手因心肌障礙、心臟肥大、心悸、氣喘、骨折、運動中的死亡事故逐漸增加。檢查這些人的身體，發現其飲用大量含牛乳與鈣質的飲料。
此外，也經常看到含鐵、錳的健康飲料對健康有益的宣傳廣告，但此種鐵、錳進入體內后，會對身體發生何種作用？
前述，人體的肌肉為發生作用而向全身輸送低周波的電力，但金屬性質的鐵或錳進入人體后，扮演磁鐵角色的低周波電子會引起漏電后短路，而不能調節體溫。為此，有不少患者抱怨身體感到極端冰冷，穿著尼龍類的內衣能輕松的走路，而穿者綿類的內衣身體就感沉重，身體狀況越來越差。這是所穿的內衣，其產生的靜電和體內的鐵與磁力發生作用的結果，如同穿著磁氣墊走路。事實上，我們正在迎接一一個可怕的時代。
9.錯誤百出的營養學
請仔細閱讀本欄目的技術報導，來脫離錯誤的營養學。
第二次世界大戰后的糧食缺乏時代，某著名的醫學博士說，脫脂牛乳、牛乳有營養——而為了受饑餓所苦的人，首先，作為小孩帶便當的手段，在學校引進脫脂牛乳。
因為日本人開始飲用牛乳的歷史極端，僅大約五十年左右，在這之間，牛乳、乳制品、如同對神的信仰一般普及全日本。
但是，同時，特異性皮膚炎、過敏癥、肥胖、高血壓、心臟疾病、腦血栓、癌、腎臟病、糖尿病患者卻年年增加。在今日，死亡率的第一位是癌癥，其次是心臟病，日本原有的腦溢血死亡變成第三位。
其原意如何？首先，含有牛乳、乳制品中的鈣與脂肪應可說是罪魁禍首。以下是現代的營養學如何錯誤地證明。
① 人的體細胞，對乳制品拒絕反應特別強烈。
② 對于日本人而言，消化奶粉或牛乳的酵素，即在大腸中的乳糖酶，僅有少量的分泌。因此，許多不消化物存在體內，會妨礙消化，成為引起疾病的原因之一。
③ 牛乳、乳制品含磷量低，因此將鈣質送進體內，但磷和鈣質結合成骨髓的可能性低，結果，反而從人體的骨骼中抽出鈣質。因此，從人體抽出的鈣質一直增加而致骨骼易斷折，變成像[黃瓜]一樣毫無抵抗力的骨骼。同時，體內充滿得鈣流動在血管中，附著在心臟的肌肉上，使肌肉硬化，形成引起心肌障礙或心臟肥大、心律不整的原因。
若其阻塞在腦血管時就變成腦血栓、高血壓、是腦出血的原因。現在，醫院給這些患者的藥中有所謂的鈣的對抗劑。這就是為了松弛心肌硬化，不過副作用強烈，會引起胃部不適、食欲減退、胃痛、消化不良等癥狀，而且，從未聽過吃過此藥能真正改善心肌障礙的報告。
10.兩萬五千人從[死亡邊緣生還]的見證。
因癌癥逐漸憔悴的朋友，用菜湯克服了癌癥。現在仍然活躍在工作的最前線。因此，我也要替接受立石醫生健康指導的兩萬五千位患者，做神奇恢復的見證。
說這句話的人是在各務原市，日本鑄模公司的董事長五島昭壽先生。在此我為了要請讀者了解菜湯的實際效果，介紹由此體驗的人的見證。五島先生本身并非所謂因菜湯而從死亡邊緣生還的人，但有緣和五島先生會晤，也增廣了我的視野。
首先，來聽聽我與五島先生的談話內容。
11.從存活可能性不到0.5%中復活
剛好三年前我（五島先生）的朋友接受胃部手術，約半年后病愈而回公司上班。
因工作的關系，每個月大約要見一次面，但看此朋友日漸消瘦，連臉色也變差了。我感到很奇怪，就回去問他的太太，原來我的友因胃癌被醫生告知只能活到今年。
剛好現在是六月，被宣告只剩半年的生命。
我為老朋友的遭遇感到心痛，但是，實施手術的醫生是我認識的人，已經都拜托過了。
這種心情下，正巧聽到一位女士說有治癌的菜湯，不過，這位女士卻不了解發明者的姓名和地址。
因為已無其他方法可想，所以我希望能找到這位發明菜湯的人士，但是由不了解其姓名、住址、電話號碼，因此，突發奇想，在美容院設立咨訊網。
為什么在美容院設立咨詢網呢？因為在酒吧服務的女性聽過這消息，我才想起其他的女性可能也聽過此消息。
咨詢網設立二十天，得到了發明菜湯者的電話號碼，然后會晤了立石醫生，告知他我的友人的癥狀，并拜托他為友人看病。
依立石醫生的看法，以普通的癌癥治療，連0.5%的存活可能性都不到。
即是說大約百分之百的會死亡。
我追問醫生，有無治療的方法？
他就回答，正確的飲用菜湯，必能治愈。
這為友人拼命的喝菜湯，而后過了三年，他充滿精力繼續擔任公司董事長的職位。
從這件事以后，我發覺這樣的療法有必要推廣給更多的人，由于在心里角落里多少有一些義工精神。因此，每個月請立石醫生來我公司，舉辦健康咨詢。
僅對癌癥，對所有的疾病都能治愈的實例，我會親眼看見。
以往立石醫生從九州至北海道，幾乎每天都在某些地方從事健康咨詢。
立石醫生毫無私心的解救人命，僅此感到生命的意義及生活的價值，總之以虔誠的心情從事工作。
無論如何，光是在五島先生的公司，所會晤的人高達兩萬五千人，無法全部加以介紹。因此，首先是以人品受尊敬的著名人士來談談他們和菜湯的關系。
其次，對從死亡邊緣生還的病例，由具代表性的人物來見證。
12.菜湯不只是強健法，也是良藥。一赤土不二夫先生（漫畫家）
我似乎全身都有病，肝臟、腎臟、前列腺等器官大都受到傷害，尤其是肝臟更為嚴重。在最近的五、六年之間住院七、八次，且幾乎惡化到肝硬化。去年在大學醫院也住過兩三次，三月時出院，大概在五六月左右，經朋友介紹，接觸到菜湯，從此就成了愛用者。一天喝三次，早中晚都飲用。會晤了菜湯的發明者立石醫生三次，醫生僅看我一眼就猜中我的癥狀，令人感到驚訝，然后就依照醫生的教導來飲用菜湯。
菜湯是自己制作，但完全是立石的方式，一天飲用600克（用2袋蔬菜方便包加水700克沸煮后飲用）蘿卜葉都是在生產協會購買，或是從農家送來，做好大約三日份，用玻璃容器放起來。
飲用第三天后，似乎感到心情好起來，有舒服感，變得有食欲。原本全身都感到疼痛，一個月后消失，現在和健康的身體沒兩樣，肌膚變得有彈性，也不患病了，早晨也能早起，睡眠時間也變短。我現在每天喝酒，但以前不同的即使喝了不少，卻只要睡三四個小時就能自然醒來。不過，有時因為喝酒而忘了菜湯，如果一個星期忘了喝，那么身體就變得差了。
現在，完全遵照立石醫生的指示。以往攝取一般的事物，但現在飲食完全依照立石醫生。徹底實行不吃面食因為不徹底就毫無意義。改變飲食方式后不久，反而不想去吃這些食物。煙酒無法戒掉，但是說無法完全戒除，可是已照立石醫生的吩咐，適量飲用。
在此，我要說一句話，菜湯不僅是強健法而已，也是很好的藥物。我不知道法律如何規定，但確實如此。
像我這樣渾身都是毛病，大概吃一次藥要二十錠，約有一個茶杯的量。
但開始飲用菜湯后，就停止服用這些藥，連維他命劑也停止。
照立石醫生的指示，飲用菜湯和糙米茶。以前也遵照醫生的指示使用尿療法，而現在已經超過規定的期限，所以停止這做法。
我以前并非完全相信立石醫生的說法，迄今非百分之百的相信，但都依其一切指示來實行，反正試試看也沒什么損失。我懷有治愈疾病的強烈欲望。因此，即使它不是靈丹藥，但只要能順利即可。畢竟，改變體質是一件大工程。
遵從立石醫生吩咐的話又再度重視以前的正常生活。培養自己體內的力量。
我的身體已經是破破爛爛，因此嘗試了各種保健法及流行的所有健康食品，花費了無法數計的大量金錢，有不少保健法利用了患者的弱點索取不法金錢，但其結果，并無太大的效用，也不長久，只有菜湯有效且能持久。所以，我特別建議他人飲用菜湯，而且也在周圍看見各種實例。
例如，有個已停經的老太太在開始飲用菜湯后，重新出現月經。另外，有位知名人士的前妻被宣告罹患子宮癌無法存活，但飲用菜湯后奇跡似的生還。我上次在大學醫院出院時，醫生叫我六個月后回醫院接受光檢查，但我沒有前往，因為立石醫生告訴我說放射線對身體不好。我在兩年內不會再去醫院。我已無心前往一般的醫院。
13.每天早上喝一杯菜湯，即使喝酒也不會宿醉
我并非身體特別虛弱，但隨著年齡的增加，也注意到健康的問題。失去健康才會了解其可貴。
五年前患了糖尿病，但并不嚴重，之后雖沒有食物的限制。但每月都要接受一次檢查。
兩年前患了肝炎，其實是藥物服用的原因，因此得了藥物恐懼癥。我認為，西方醫學可以信賴的，但不要太過依賴藥物。
我曾經嘗試過各種流行的保健法。但本來就不是保健的方法，一次從沒長期的持續下去。我做到的，只有在飲食方面，不斷的喝牛奶，每天晚上大約喝量杯，并且盡量的去走路。
三年半前，有一次在電視錄影時，三國連太郎先生向我介紹了菜湯，三國先生是個說話從不夸大的人，我因此被說服想嘗試看看。
從此以后，我每天早餐前都要喝一杯菜湯，旅行時也放在保溫杯里帶著。菜湯雖然不美味，但也不難喝。
我大約每周煮一次菜湯，煮過的蔬菜可以做起其它的料理食用，而菜湯在冷藏室內保存。
從前我并不向人介紹過菜湯，只是后來成為東京電視臺[健康堂本鋪的正式演員]，才在節目中介紹過菜湯，結果帶來極大的回響，接到三十封信函。另外，在雜志中也看到了一些介紹，菜湯似乎馬上在大街小巷里流行起來了。
14.飲用菜湯已過十一個月，依照立石醫生的指示在第五個月接受第一次血液檢查，第十個月接受第二次。其結果如下：
三月二日 CEA (EIA) 1.9ng/ml 5.0以下
CA125 25u/ml 50以下
八月二十三日 CA125 11u/ml 35以下
（CA,CEA為癌腫瘤的標志）
病友中再度入院的人不少，但我在手術一年后的檢查結果良好，而且前幾天在友人很多的秋田，后到立石醫生制作菜湯的演講，更加強了信心來飲用菜湯。現在我充滿了感激之念。
癌癥形成的原因
1.癌為何發病，與此種人的根本原理問題有關
所謂的癌癥是指人體細胞，因藥物或化學合成物質等在體內引起化學變化，而產生突變。此種化學變化導致身體細胞死亡消滅，或開始陷入崩壞。
而在崩壞的細胞空隙當中，出現癌化的新細胞，這種特殊的細胞會在癌化的過程中轉移，此種異常增加的細胞集團即是一般所謂的腫瘤。
腫瘤成長到一定的程度會停滯或趨于緩和，不會對一生的健康產生障礙的，稱為良性腫瘤。與其相反的，在細胞分裂成長迅速的情況下，可能會危及生命，這是所謂的惡性腫瘤及[癌]。
（那么同樣是體細胞，為何只有癌細胞會反復再發？這是因為即使同為體細胞，但癌化的細胞是原本在其部位非必要的細胞膜，因此才有單獨行動的可能。通常構成人體的體細胞不能離開其部位，脫落一個細胞時，擇由留在該部位的細胞分裂為二，來補充不足的細胞，原則上，補充好后，細胞分裂就停止。只要遵守此原則，那么身體的大小與形狀技能就能保持一定。）
此外，另一種英蛋白的膠原與癌的發生和進行有很大的關系。
膠原是構成動物身體的主要硬蛋白質。膠原在動物的皮膚或骨骼、軟骨、腱、韌帶、毛發等支持組織中大量存在，在高等動物中，占了全部蛋白質的三分之一。纖維狀的硬蛋白質，主要扮演保持動物的形態或構成之角色。從電子顯微鏡中能看得出來，長700埃（波長單位）班紋狀的纖維。
膠原中含有很多的甘氨酸、脯氨酸，當他和水或蟻酸一起加熱時，具有從溶液中滲出明膠的性質。鯊魚等多軟骨的魚類湯汁冷卻后就形成魚凍，正是這種膠原的性質所致
那么，細胞的膠原異常崩壞時，就會引起各種疾病。癌就是其中之一。
有兩種模式會引起膠原的異常：
第一種是動物脂肪與鈣的過度攝取。亦即，奶粉或牛乳、合成鈣、肉類的過多攝取。
第二是含有化學物質的調味或飲料食物，尤其可怕的是醫藥品，口服劑等。亦即體內攝取了過多的加工食品。
2.抗癌強健法：
每天飲用菜湯600克（即用2袋方便包加水700克沸煮后飲用）及糙米茶600克（2袋方便包加水700克沸煮后飲用）如此就不會飲用過量。
這種強健法適用于腦腫瘤、腦軟化、血栓、高血壓、肝臟、息肉、十二指腸潰瘍、心臟病、內臟疾病以及白內障、膝關節炎等各種疾病。
在開始喝十天左右后，會出現眼睛模糊，眨眼的癥狀，但數天后就能看得更清楚。
開始實行二十天左右，視力變佳，有不少人不必再配戴眼鏡，實行四個月以上，必認為自己年輕了二十歲。
3.乳癌與子宮癌
被宣告為末期或惡性的乳癌時，只要在兩個月間徹底的飲用菜湯與糙米茶600克（即每天用2袋蔬菜湯方便包加上700克的水沸煮后飲用和2袋糙米茶方便包加上700克的水沸煮后飲用）。癌就不知不覺地消失，完全不必動手術。
患子宮癌時，徹底飲用菜湯與糙米茶各600克（即用2袋蔬菜湯方便包加上700克的水沸煮后飲用和2袋糙米茶方便包加上700克的水沸煮后飲用）以上，如此一來約二十三天的時間，在癌的周圍所形成膠質狀消失，部位發黑變硬。繼續飲用后會變小，使子宮變成桃紅色的健康子宮。
3. 原則上不進行癌癥手術
而對非手術不可的患者，最好在三個月間每天飲用菜湯600克，（即用2袋蔬菜湯方便包加水700克沸煮后飲用）再進行手術前的檢查。
如此可能會不必手術的情形。此外，即使接受過癌的切除手術，但其患部痊愈速度會更快也無轉移之余。
4.并用菜湯與尿療法就能急速消滅癌癥
為了提高菌類所具有的免疫力，將菌類混合在菜湯后，就有闡明全新的強力免疫力反應之形成過程。
即使暫時治愈，但決無法阻止該疾病的病原菌繁殖。同時，必須促進逐漸消失的細胞復蘇與再生。為此，至少在三個月內，照以下所示進行，且并用尿療法。
治療癌癥與白血病病時的尿液與菜湯混合處方如下：首先采取早晨第一尿液，將第一次排出的部分舍棄，把其余中途的尿液30克，有玻璃杯承接加上菜湯150克（即用2袋蔬菜方便包加上300克的水沸煮后飲用），來飲用。這種尿療法為何有效呢？其主因是本人的尿里含有癌的免疫成分，且在尿中加入菜湯時，則免疫的效果更能在體內發揮三倍之多，數小時后就產生效果。（尿療法僅適用于末期或惡性腫瘤及白血病，預防不用此方法，服用蔬菜湯和糙米茶即可）。
罹患癡呆癥的原因
所謂癡呆癥，就是發達到某程度的智能因病而衰退，連感情與意欲也衰退了。
進入老年后生理上，身體上及精神上都會衰退，但衰退的程度太強就成為老年性癡呆。呈現精神病的癥狀記憶衰退、判斷力或理解力變差。變得非常任性，呈現幻覺與妄想，終于陷入錯亂的狀態。
此外，癡呆的原因有腦出血的后遺癥，交通事故等頭部外的后遺癥，及酒精、藥物中毒等等。
同時，一天最少喝600克(即用2袋蔬菜湯方便包加水700克沸煮后飲用)的菜湯。這種菜湯中含有大量人腦發育不可缺少的磷。對防止癡呆與恢復機能而言，是最好的療法。
而且對癡呆癥恢復所不可缺的事，讓患者回想過去。一有時間就把自己的手放在患者的手或身體上，一天與其交談幾次，甚至幾十次。
此外，邀請他去散步或上洗手間時，把患者的右手和自己的手像跳舞一樣攪在一起，在患者走路之前和他說說話，同時，把自己的腳放在患者之前旋轉一次，即使在頑固的患者也能簡單地誘導他。請試試看。
2.菜湯最適用于腦障礙的恢復
鬧障礙有不同的病癥。包括外傷性腦出血后遺癥、腦腫瘤、腦軟化、動脈硬化-、血栓、糖尿病引起的腦出血，其他如癲癇發作、重度腦障礙所引起的步行障礙、語言障礙、失禁（大小便）、情緒失禁。
在此情況下，菜湯和糙米茶能發揮顯著的效果，因為菜湯中含有形成、修復腦部不可缺少的物質。
癲癇發作著每天飲用菜湯和糙米茶600克以上，（即用2袋蔬菜湯方便包加上700克的水沸煮后飲用和2袋糙米茶方便包加上700克的水沸煮后飲用）吟詠三個月后藥量逐漸減少。開始飲用菜湯經一個月后，任何癲癇都不必再使用藥物。至今所見過的七千位癲癇發作者中，飲用菜湯一個月以上后的人只有三、四人。藥物并非永久服用不可，應逐漸遠離。
糖尿病的康復與預防方法
一般來說，尿中出現大量糖份的情形稱為糖尿病，但其中最可怕的不是表現外面的這種糖尿病，而是在內臟中患糖尿病的人，這種情形非常多。
這種情形和尿中出現糖份的癥狀不同，很難從表面看出而需要多加注意。長期不明原因的身體狀況不好，前往醫院檢查時，突然昏倒或身體搖搖晃晃，而被告之患糖尿病，當天立即住醫院開始注射胰島素。諸如如此般，連自己也感到莫名其妙的情況經常可見。這就是患了內臟的糖尿病。
為了避免發生此種狀況，過了四十歲以后，每一二年就應該接受一次血液與尿液檢查，這就是預防之道。
血液檢查指數在600~650左右的人，每天飲用600克（即用2袋蔬菜湯方便包加上700克的水沸煮后飲用）及糙米茶600克，（2袋糙米茶方便包加上700克的水沸煮后飲用）持續一年后，糖尿狀況消失的人占87% 上班族可以把糙米茶帶到公司，白天代替茶水來飲。早晚在家時飲用菜湯。
平時不必對飲食多加控制。即使甜點和酒類也是一樣。不過，在此情況下，早中晚必定要吃米飯，每天適用魚貝類。決不食用牛乳，乳制品、奶油、肉類。
肉類有營養是假話，肉類中所含有的血液是特別可怕的過敏性元兇。與此相對，魚貝類比肉類多三一七倍的天然鈣質、鐵質、維他命B2等，這是不含過敏性的最高營養食品。
不遵守此飲食規則的人，將無法逃離疾病，下面是一些注意事項。
首先，糖尿病的藥物不論是內服藥或胰島素，最好都在上午使用，只有身體狀況差的人在下午少量服用。這與人體的低血糖有關。飲用菜湯浴糙米茶后，連指數400左右的人，多數在十天后就不排出含糖的尿液了，十人中有6.3人都是如此。而且這些人以后都和糖尿病絕緣，因此，注射胰島素來治療糖尿病的人，必須確是掌握糖尿病的恢復程度，尤其要注意低血糖的狀況。
其次，對于糖尿病的飲食，現在流行錯誤的想法。所謂排出的糖尿應該是體內所必要的糖份載體內不消化，而排出體外的。如此，應該補給所不足的糖份，但在醫院的治療中，卻以計算熱量來限制飲食。如此一來，因營養失調，反而使得眼睛看不見或白內障。
一般醫院交給病人的飲食注意事項的印刷品中，羅列了不少危險的內容，大家一定不了解我的說法。請仔細的想想，對人而言最重要、最寶貴的是什么？在活著的時候，吃喜歡的食物，喝喜歡的飲料，這才是人生。以不吃不喝使眼睛看不見而生活，這真是奇怪的論點。
要采用我的說法或醫院營養師的說法那是你自己的事。請自己思考自己快樂的人生。
腎臟病與腎病變病狀候群的強健法
腎臟病與腎病變病狀候群的強健法，和利用菜湯浴糙米茶的強健法不同。
這種強健法是獲得以前為患者的同意而實施的臨床實驗（包括我與我的家人），花了七年的時間在一九八九年七月完成。在臨床實驗上顯示，治愈率達96%。
其準備做法如下：
在遵守其強健法的實行期間請避免同時其他的治療，飲用此強健法中所使用的飲料，十五分鐘后立即見效。排尿的方法，尿液的顏色及氣味等，在一次后就正常化。
恢復腎機能的煎湯的方法：
材料：木天蓼與甘草，一個療程的劑量都是100克
方法：木天蓼五克與甘草五克放在400克的水中燒煮，沸騰后轉為小火，約煎十分鐘后熄滅火，等其自然冷卻，冷卻后，再把此煎汁分成一日三次來飲用。
注意事項：
1.木天蓼有數種，細長狀的無效，小球狀的最好。
2.為了強健腎臟，使用此種飲料約一二月的程度即可。絕不要永久的持續的使用。慢性的情況下，初期或急性腎炎等飲用一個月即可。
3.腎臟強健法以木天蓼100克與甘草100克為一個療程的劑量，若如前述般煎煮兩次，則一個療程是四十天。
4.結束上述的強健法以后，請接受尿液與血液的檢查，腎臟可能已恢復正常。
5.被診斷有腎臟病的人，請不要飲用糙米茶。
腎臟的強健法在四十天就結束，因此從第四十一天起，早中晚飲用菜湯180克（即用2袋蔬菜方便包加上300克的水沸煮后飲用），一天三次，約飲用五個月。
以后一生都不忘記持續飲用菜湯，必定一生不生病，維持健康的身體。
膝關節炎的成因與強健法
患膝關節炎時，膝的關節部與大腿部幾乎沒有受傷，但支持人體總重量的脛骨部位，其腳部被磨損，在其空隙間肌肉或細小神經進入，引起發炎產生疼痛，此種狀態成為膝關節炎。
隨著年齡增加，膠原的功能降低，有些人就停滯，而不能運作。而飲用蔬菜湯后，包括體細胞，形成人體骨骼的硬蛋白（膠原）功能變活絡。
從此種狀態來看，排除膠原無力的狀態，發揮三倍的力量，改變生長的方向，正是菜湯的力量。
分析菜湯時可發現七、八種物質，而這些物質進入人體后會開始活躍，令人驚奇的細胞活動就開始。使用任何藥品都只暫時發生效力，或毫無動靜，而如今令人體的一切機能卻開始活潑地運作。如此恢復全體機能，為制造骨骼而大力活躍的正是菜湯。
特異性皮膚病與腎臟機能有密切的關聯性
特異性皮膚病有體質性、濕疹性、疾患等多種病名。
在治療上，多使用類固醇、荷爾蒙劑等對癥療法為主要治療法，但很遺憾，今日的治療法有副作用，而且也不能完全治愈。
這是從身體的內部到外部，體細胞和膠原的功能完全變成不同的狀態。體細胞近乎畸形，已和正常細胞不同，因此獨自再生能力降低。
特異性皮膚炎的患者，不可像一般健康的人，提取不純物質入體內，這是治療的第一步。其次，特異性皮膚炎患者有99%都是維他命B2缺乏現象。因此，請依照下列強健法，慢慢地來改善癥狀。
最初的一周，第一日飲用菜湯10克（即用一袋方便包加水200克沸煮后，須冷藏，三天內等量喝完）。
經過一周的時間，皮膚沒有變化時，再把菜湯的量改為20克（即用一袋方便包加水400克沸煮后，須冷藏，三天內等量喝完）。沒有變化時，在逐漸增量。但是若皮膚的癥狀變壞，就應減少菜湯的量或是停止兩三天。 在此重復，絕對不要攝取含牛乳、乳制品、肉類及肉類一起燉煮的食物，請食用魚貝類、蛋、蔬菜、米飯。以上注意事項對所有癥狀都通用。
此種強健法需要約一個月的時間，嚴重情形要一年以上，在期間不要使用類固醇系的藥物或中藥等。
氣喘的強健法
所謂氣喘是指在呼吸時，對吸入體內的微小物體或物質，如扁虱、花粉、塵埃、煙等時，所呈現的反應，造成過敏性癥狀。在今日也被視為一種難治愈的病。
開始飲用菜湯時，先飲用止咳湯，一日四至五次，飲用兩天，從第三日起再飲用菜湯600克（即用2袋蔬菜方便包加上700克的水沸煮后飲用），并用止咳湯四至五次。
[止咳湯的制造法]
蜂蜜、蘿卜、熱開水
制作：配合瓶中的蜂蜜高度，把排列在側面的蘿卜依蜂蜜的高度同等，把蘿卜切成小方塊（約黃豆大小）放入瓶中。大約兩小時后，把這種蘿卜汁倒出一大湯匙，以溫水稀釋。一天飲用四五次。從此日起咳嗽就停止，且對氣喘也有效。
治療禿頭使頭發再生法
頭發稀少、禿頂，對男人來說是嚴重的煩惱，而最近女性禿頂的情形也逐漸增加。
調查一萬名禿頂的飲食生活，發現有以下傾向：
①從孩時就喜歡牛乳，乳制品、肉食的人，其頭發從十歲起就開始變稀少。
②從中學時期開始大量攝取牛乳、乳制品、肉食的人，其頭發在二十幾歲就開始變稀少。
③不吃蔬菜和魚貝類的人，過了三十歲就開始禿頂，四十幾歲就完全禿頂。
④直接把洗發精倒在頭部的人，或是洗頭發頻繁的人，亦多有禿頂的情形。
為何肉食的人其禿頂情形較多？了解人的身體后就易明了，以原因在于血液循環。人過多攝取動物性脂肪時，膽固醇會增加，并使血管內徑變狹，因此，妨礙了血液循環。微血管本是負責把血液中的各營養素補給至頭發的末端，但血管變狹時就不能供給此營養了。
血液中含有氨基酸及對皮膚活性化重要的硫磺氨基酸，也含有促進血管收縮的脂肪酸、亞油酸、維他命、核酸等。
如此種每日搬運營養素的血液通路，若有膽固醇形成障礙，并排列著鈣的石塊，那么新陳代謝，以及對頭部表皮傳送必要的營養素都變成不可能。由于毛根的營養失調而妨礙發育。同時毛細孔緊閉，表面為使外敵不能入侵而變硬，最后變成禿頂。
如何使頭發再生，消除禿頂的煩惱呢？要從內部協助變更的頭皮須花費較大的時間與空間。為此，只有實行外部的突擊工作。
首先，以菜湯從內部進入血液的凈化作用。再從表面軟化已變更的頭皮，使毛細孔再度重生，促進毛根的生長。只有此方法才能從內與外做營養的補給，使毛根與頭皮再現生氣。其營養的原點是米糠所含有的維他命。
過去曾有人說“為了保持細膩美麗的肌膚，請使用八糠袋”。日本古來的清洗劑因現在的化學產品而被遺忘，但預防醫化學研究所從三十年前就對米糠進行重新研究，令人吃驚的事，米糠中含有維他命種類高達一千兩百種以上，正是維他命的寶庫，也是未知的世界。要徹底研究這些維他命并將其做成文獻。可能需要十年以上，再次顯不談研究內容，而針對毛發稀少的人說明其必要的部分。
①助長皮膚活化性，以氨基酸與含硫磺的硫磺氨基酸最有效果。
②加強血管的收縮最好使用促進血液循環的脂肪酸，以及植物中含有的亞油酸與亞油精。
有效的配方①與②混合酸與糖，使外部來的營養補給與吸收變成最大限度。
以下介紹一種簡單且具有浸透里的一種。
①米糠500克加溫水（40-45度）1000克，混合攪拌，放進適當的容器。
②加上米曲5克與碳酸氫鈉3克，與①混合液混合。
③把容器溫度保持在45度，偶爾攪拌，放置一晝夜。（可利用被爐來保溫）
④經過一晝夜就分解完成，變成粘液狀，然后以泡咖啡的要領濾過。
⑤將此溶液冷凍（用細格狀的制冰盤）
⑥使用時拿出一個，加熱融化涂在患部，一日早中晚十實行較好。與夜晚休息前涂敷效果更好。
實行此法的人，務必每日服用500克（即用2袋蔬菜方便包加上600克的水沸煮后飲用）以上的菜湯，持續飲用五到十二個月。
汗腺中有大汗腺與小汗腺兩種。另外，還有脂腺附在毛根上，這三者不斷互相聯絡，保持毛發排出至頭皮的漢與脂肪分泌的平衡。
育毛劑與菜湯的組合，能恢復此三者的平衡。
有關治愈疾病所需要日數的標準
1.身體正常的人每天飲用蔬菜湯和糙米茶歌一袋即可。
2.癌細胞的活動，可在三天之間完全停止。若要恢復機能大約需要三個月的時間。
3.胰臟癌的情況再出現黃膽后，隔天就可回去工作，但完全恢復需要一個月。
4.胃、十二指腸潰瘍、息肉從三日到十日之間就好，則以后的機能恢復則需要一個月。
5.肝臟即使惡化成肝硬化，僅需要三個月到十個月，即可好轉，癌的情況也在同樣的時間內就可變好。
6.高血壓與輕微的膝關節炎，均一個月就能好。
7.眼科的白內障需要四個月才能正常。所有眼科疾病從一個月到一年的時間內都能好。
8.其他如失眠癥、肩酸痛、疲勞等十日到二十日就能確認效果
9.婦女的妊娠斑、老人性的皮膚紫斑，經過三個月到十個月，就能恢復美麗的肌膚/
10.特異性皮膚病依癥狀而定，大致需花四個月到一年以上。
11.毛發、指甲成長為平時的三倍，不論任何年齡皆如此。
12．神經病、風濕癥、重度膝關節炎需花六個月到一年的時間好轉。
13．癲癇發作的復原需三日的時間，機能完全恢復則依癥狀而定，但一個月到六個月之間就能大幅改善。大概從第四日起就不再發作的例子較多。
14．腦血栓需要兩個月以上，步行與語言障礙花兩個月到一年左右，幾乎都能改善。腦軟化、腦腫瘤的情況約一個月，機能恢復則需要兩、三個月。
15.心臟疾病、心律不齊約需二十日的時間、動、整脈血管穴及其他約一個月。因心臟病與高血壓而服用類固醇系藥物者，慢慢的一一個月到兩個月的時間為基準來停用藥物。突然停止會造成休克。
蔬菜湯的神奇，糙米茶的奧妙
（適應人群、飲用方法、注意事項）
1.適應人群
這兩項產品具有現代的醫、化學所有能想象的優良成果與成績，它對保健人體，防止老化，不給生病機會都由神效，它適合各年齡層，它提供給人類健康的腦，可以使身體年輕化、活性化。
2.飲用方法：
（1）保健者每天早晨空腹喝一杯蔬菜湯。下午用保溫杯沖泡糙米茶一袋，時間為20-30分鐘。可反復沖泡多次直至無色無味為止。其實方法和我們平時泡茶一樣，方便、靈活。
（2）體弱多病者，應用不銹鋼或耐高溫玻璃鍋煮。時間為水開后小火煮15-20分鐘可飲量，必須依病情而變。
3.注意事項
（1)初喝蔬菜湯的人有時會出現腹瀉的現象。沒關系只要前期減少湯量，幾日后在恢復正常的數量就可以了。
（2）喝蔬菜湯時少數人，臉、手、腳等全身若出現濕疹，這時可涂上皮炎膏或膚輕松炎類的藥物。同時湯量減少以后再逐漸增加到正常數量。如情況嚴重不退者隔天少量飲用。
（3）長期間服藥的人尤其是癥狀特別嚴重，又有濕疹的人，湯量要少些，一般一次一袋分上午、下午兩次喝完。
（4）有頭部外傷、腦血管障疑等的人，一至三天會頭疼，但不必擔心，幾日后便會正常。
（5）眼科方面有過病史的人，有人會出現眼睛模糊看不清或是周圍會癢，這情形不過二三天而已，之后視力會變好。
（6）肺：過去有肺結核或肺病或肺癌的人，要先止咳再慢慢的喝蔬菜湯。
（7）婦科：婦科病人初次喝蔬菜湯時，要會短暫持續性的酸懶而重，白帶偶爾會增加。
（8）高血壓：喝蔬菜湯起一個月左右血壓會降低，所改藥有第三天起要減量服用，大概一個月就可以把要停止，如果突然停藥會發生休克現象，請同時留意大小便的暢通。
（9）喝湯時要實行四個月（最好六個月）以上。如果持續不斷，一生就不容易得病。人會變得年輕，身體機能會變好。
（10）糙米茶有助糖尿病患者的胰島素效果，其利尿效果更佳，有腹水的人或由癌癥癥狀等重病的人，與蔬菜并用更好。
（11）體弱多病或重病者蔬菜包必須加量，但每次量最多不能超過四袋，糙米茶不能超過兩袋。
（12）長期飲用糙米茶的人會出現上火、口鼻發干的現象，這時候就要減少次數。隔日飲用。其主要原因運動量沒有跟上。
（13）長期服藥者不管中藥或西藥都要間隔兩個小時以上至三個小時后再飲用蔬菜湯。
（14）有腎臟病的人請照本書的強健法施行一個療程。
（15）進行洗腎的人，早晚各飲用10克（即1袋方便包）菜湯。到尿能順利排出時，在增加尿的三分之一的菜湯。
（16）尿酸患者只需喝菜湯，一日飲用600克（即用2袋蔬菜湯方便包加上700克的水沸煮后飲用）。光是如此就有不少人痊愈。
（17）抗癌劑、中藥、維他命劑，健康食品是以二至三個月的時間為基準，慢慢停用。
（18）精神科、神經科、神經痛、風濕諸病以及膠原患者，請一日喝菜湯600克左右（即用兩袋蔬菜湯便包加上700克的水沸煮后飲用）。
（19）膽固醇、荷爾蒙劑以二至三個月的時間為基準，慢慢停止使用。
（20）高血壓、腎臟的藥物以一個月的時間為基準，慢慢停止使用。
（21）癲癇以上三個月的時間為基準，慢慢停止使用。
（22）請避免點滴治療，起因容易損壞心臟、肝臟。
（23）不喜歡菜湯氣味者，可加入蜂蜜。
（24）糙米茶不得與含蛋白質的食物（牛奶）混合飲用。
（25）菜湯和糙米茶不要同時飲用，飲用時間個十五分鐘以上，否則效果減半，必定要遵守。
（26）蔬菜湯一定要用不銹鋼或耐熱玻璃鍋煮。
（27）不要混合其它藥草、植物等，否則有時會變成毒藥
（28）基本條件以外的材料，絕不要放進去。
（29）無論什么病癥，服用后體溫與一般人不一樣，一時會下降點。感冒的機會會減少，更不必擔心發熱。
研發者親自解答的重要關鍵問題
1.有腎臟病的人應服用多少木天蓼和甘草？
立石：腎臟病者應服用木天蓼和甘草的煎汁。如無惡化至洗腎程度，只服用一至二個療程（約二十至四十天）左右，腎臟就可改善。在這之間，早晚飲用菜湯180克左右。（即用2袋方便包加上300克的水沸煮后飲用）
2.痛風的患者可以飲用菜湯嗎?
立石：痛風的人可以飲用，但飲用期間，通風再發作，須停止飲用而服用醫院的藥兩周，經過兩周后，再飲用菜湯，那么可說一生中痛風不曾再發作。
由于公開了關于腎臟病與痛風的治療方法，我曾遭到威脅，[不讓患者永久的服藥，我們就賺不到錢了，所以你應該發表[絕不能飲用菜湯]的書，不然你的性命難保]。其實，我也很愛惜生命的，但菜湯確實有很大的效用也是事實。
3.菜湯與糙米茶不能一起飲用嗎？
立石：不行，一起飲用下去會在腹中互相反應，互相抵消其效力。所以，最少要間隔十五分鐘才可飲用。
4.煮蔬菜的鍋子，須使用不銹鋼或耐熱玻璃鍋嗎？
立石：不銹鋼、耐熱玻璃鍋以外的鍋子不能使用，如使用鐵鍋、銅鍋、陶鍋。則菜湯會白濁使成分發生變化。如果使用琺瑯鍋或特夫龍加工鍋，則藥品會溶出。另外，菜湯需用玻璃瓶保存。請不要忽視菜湯的效力，因為其成分非常強。
5.煮菜湯時要加鍋蓋嗎？保存時是否可將其冷凍？
立石：必須加鍋蓋。而原則上菜湯的保存以冷藏的方式比較好，不能冷凍。
6.菜湯除飲用外，是否還有其他用途？
立石：盆栽的庭木枯萎時，澆上菜湯很快就會復生。同時給生病的寵物食用也很有效。
一百年前的偉大發明家愛迪生曾這么說過：[將來的醫生不須用藥，只需留意患者的骨骼、構造、營養。即可了解疾病的原因與預防。
此句話能預言二十一世紀的醫療革新。擔任醫療、醫藥行政的各位，及追求健康的人們，請好好體會這一百年前的一段話，正確了解真正的醫療意義。
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