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白蘿卜有防癌抗癌的作用。能幫助消化，還可以美容，包餃子、包子、煎餅好多的做法，經(jīng)常吃蘿卜好處多，煎蘿卜絲餅孩子比較喜歡吃，香香的好吃

材料  白蘿卜300克   面粉  蔥  雞蛋2個(gè)   紅椒  鹽  胡椒粉

1、白蘿卜洗凈切片

2、白蘿卜擦絲，加鹽胡椒粉拌勻，腌制10分鐘

3、蔥和紅椒切碎

4、雞蛋2個(gè)打散

5、腌制好的白蘿卜絲加雞蛋、蔥、紅椒拌勻

6、再加少許的水拌勻，加面粉拌勻，成糊狀，

7、平鍋放油，用勺子挖一勺放在鍋內(nèi)，用勺子輕輕的團(tuán)成圓形

8、翻面煎，煎制兩面金黃即可

面糊不要太稀，比平常做的雞蛋餅略微稠一點(diǎn)，鹽不要加的多了，煎制的時(shí)候要中小火，