蘿卜絲篤帶魚的做法詳細步驟

1.帶魚洗凈切段，入油鍋炸至金黃；白蘿卜洗凈，切絲，焯水。

2.取一沙鍋，放入蘿卜絲墊底，放上帶魚加其余調料調味，上煲爐篤15分鐘左右，撒上蔥絲、紅椒絲即可。

蘿卜絲篤帶魚的做法小貼士

制作要訣：
調味時胡椒粉多放一點，可減少魚腥味。