那開(kāi)闊的時(shí)空，那筆簡(jiǎn)神完的造型，那點(diǎn)線面的對(duì)比與交織，那潑墨、積墨、濃淡干濕的變幻與滲融，那光影明滅的動(dòng)人，那畫龍點(diǎn)睛的細(xì)節(jié)刻畫，都反映了畫家“千難一易”的藝術(shù)苦功，有效地加強(qiáng)了藝術(shù)的表現(xiàn)力與感染力。這樣就畫好了一頭牛。
李可染在《五牛圖》上寫道：“牛也，力大無(wú)窮，俯首孺子而不逞強(qiáng)，終生勞瘁，事農(nóng)而安不居功。純良溫馴，時(shí)亦強(qiáng)犟，穩(wěn)步向前，足不踏空，皮毛骨角無(wú)不有用，形容無(wú)華，氣宇軒宏。吾崇其性，愛(ài)其形，故屢屢不倦寫之。”牛兒如此好，那么如何畫好一頭牛呢？
▲李可染 《五牛圖》 水墨紙本 67×136cm
為了“胸有全牛”而“以牛為師”。以“穩(wěn)步向前，足不踏空”的精神觀察對(duì)象，用中國(guó)畫特有的筆墨語(yǔ)言提煉對(duì)象，苦練藝術(shù)基本功。可染畫中的水牛之所以能夠千姿百態(tài)，形具神生，或行或止，或臥或立，或正或側(cè)。或老或幼，或耕或憩，或浮于水，或眠于草，或動(dòng)或靜，首先在于他反復(fù)全面的觀察；其次也在于他藝術(shù)表現(xiàn)的恰到好處，筆墨既服從于結(jié)構(gòu)質(zhì)感，又自成韻律。多不可減，少不可逾。墨的濃淡干濕，筆觸的闊狹整碎，都已一再實(shí)驗(yàn)，反復(fù)錘煉。
——薛永年《師牛堂的牧牛圖》
▲李可染 《水牛圖》 水墨紙本 26.5×35 cm 1986年
據(jù)我所知，中國(guó)畫家有兩種習(xí)慣：一種是喜歡在別人面前作畫，畫案旁的評(píng)論聲和喝彩聲，可以起到助興的作用；另一種則是喜在安靜的環(huán)境里，一面思考一面畫畫，不愿他人打擾。李可染屬于后一種畫家。他感到，要進(jìn)入“境界”才能畫出有意境的作品來(lái)，如有人在旁觀看，反而分散了精力，可能得不到理想的效果。
——黎朗《畫家李可染》
▲50年代李可染在畫室作畫
只見(jiàn)他面對(duì)宣紙，上下左右凝視很久，再三用手展平紙，壓上鎮(zhèn)紙，似乎一切景象已在他的畫面上出現(xiàn)。他用不停打顫的手，握著蘸滿濃墨的筆，從牧童草帽頂部開(kāi)始畫起，沿著草編的紋理一層層畫上去。我以為可能因年老而手打顫，后見(jiàn)畫其他部分并非如此，才使我理解到這是筆法變化中求得趣味的一種手法，而且也是為表現(xiàn)草帽的質(zhì)感而運(yùn)用的技法。畫草帽的線，并不是平均對(duì)待。他在不規(guī)則中求規(guī)則，上半部分都是筆斷意連的方法，使人充分感到受光的兩度。
——黎朗《畫家李可染》
▲李可染在師牛堂畫畫
接著畫牧童的背和坐勢(shì)。他用目測(cè)了一下，再畫老牛的左角，待牛角的輪廓完成后，像寫“心”字的中間一點(diǎn)一樣，使筆點(diǎn)點(diǎn)兒向上一提就畫好了牛眼。之后，他換了一支較大的筆，蘸著淡墨，皴擦牛頭，其畫法是按牛毛的生長(zhǎng)規(guī)律而運(yùn)筆的，墨色中有變化，以求得氣韻生動(dòng)。牛頭畫好后，換用一支小筆，以濃墨畫牛的鼻、唇、嘴。
——黎朗《畫家李可染》
▲李可染畫作中的牛頭局部
再換用另支筆，以筆中的不同墨色，從牛頭后開(kāi)始，畫頸和背，這一條線橫牧童下側(cè)而過(guò)，但中間的筆法多有變化，在運(yùn)筆的頓挫中，既表現(xiàn)了牛頸的皺紋，又畫出粗糙牛皮的厚度。他仍用原來(lái)的一支筆，調(diào)整了筆中的墨色與水分，再畫牛身，下筆時(shí)，以雷霆萬(wàn)鈞之勢(shì)，在牛前腿上部打轉(zhuǎn)，有如書寫狂草，力透紙背；畫到一定程度后，畫筆突然向下左方一甩，好像天空中的龍卷風(fēng)柱一樣，畫出了一條牛的前左上腿，接著再一筆，畫好了小腿。這時(shí)為了不讓腿部過(guò)多的水分?jǐn)U散，立即用另張紙?jiān)谕炔可蠅毫艘幌拢ザ嘤嗟乃郑_保其準(zhǔn)確腿型。
——黎朗《畫家李可染》
▲李可染畫作中的牛身局部
▲李可染 《牧牛圖》 水墨紙本 34×34 cm
隨后，他又用筆皴擦牛的臀部，像寫字那樣，向下接連兩筆畫出后腿的上下兩部分，同樣又用紙輕壓，吸去墨色中多余的水分。至此，牛身已基本畫定，再用淡墨補(bǔ)染牛背，使其色調(diào)銜接，在整體感中表現(xiàn)陰陽(yáng)背向的關(guān)系。
▲李可染畫作中的牛腿局部
他補(bǔ)畫牛的右側(cè)兩腿時(shí)，為了使水分能有滲透的時(shí)間，暫不向下接畫。換一支小筆蘸濃墨，先畫牛的右腳，再畫牛的四蹄。最使我出神的是，他畫牛腿各關(guān)節(jié)時(shí)，像寫字一樣，運(yùn)筆的起落、轉(zhuǎn)折，沒(méi)有任何猶豫，準(zhǔn)確地表現(xiàn)了牛各部分的解剖關(guān)系，而又看不到生硬的筆觸。至于用筆的方法，也都是根據(jù)不同質(zhì)感，施以不同筆法。
——黎朗《畫家李可染》
▲李可染 《牧牛圖》（齊白石題畫） 76×49cm
他把牧童和牛的墨色畫好后稍息片刻。這時(shí)牛身的水分基本上已被畫紙吸完，逐漸變干，而墨色的層次已顯得更為鮮明，有不足處亦可略加調(diào)整。然后補(bǔ)上牛尾，只簡(jiǎn)單一筆，就表現(xiàn)了形和勢(shì)，充滿趣味。稍事休息，他以赭石為主的顏料，開(kāi)始畫牧童的皮膚和草帽。這時(shí)，整個(gè)畫面的下部已全部完成。畫遠(yuǎn)景的群山，因要表現(xiàn)其空間與深度，以及雨后山中的水分，所以用墨較淡，在多變的皴染筆法中，畫出山的層次和體積感。由于山的墨色仍有很多水分，因此，不宜即刻著色，所以先題款，題上了“雨勢(shì)驟晴山又綠”和署名。
▲李可染 《牛背閑話》 設(shè)色紙本 70.5×47cm 1984年
隨后著遠(yuǎn)山的淡綠色，因?yàn)檫@幅畫是在“綠”字上做文章，所以在極淡的綠調(diào)中，表現(xiàn)出其霧氣與空氣中的濕度。畫家對(duì)于裱畫后的效果，也了如指掌，因此，在顏色的運(yùn)用上是十分準(zhǔn)確的。到此，加蓋圖章及閑章，全畫完成。
——黎朗《畫家李可染》
▲李可染 《斗牛圖》
▲韓滉 《五牛圖》 黃麻紙本 20.8×139.8cm 唐朝
李可染畫過(guò)《斗牛圖》，但不是為了像戴嵩那樣“窮其野性”，而是視幼牛為孩提，表現(xiàn)“核子重如牛，對(duì)撞生新態(tài)”的天趣。他也畫過(guò)《五牛圖》，但無(wú)意像韓滉那樣諷喻銜環(huán)者的失去自我，而是歌頌“給予人者多，取與人者寡”的奉獻(xiàn)精神。牧牛圖的意匠也是耐人尋味的，那開(kāi)闊的時(shí)空，那筆簡(jiǎn)神完的造型，那點(diǎn)線面的對(duì)比與交織，那潑墨、積墨、濃淡干濕的變幻與滲融，那光影明滅的動(dòng)人，那畫龍點(diǎn)睛的細(xì)節(jié)刻畫，都反映了畫家“千難一易”的藝術(shù)苦功，有效地加強(qiáng)了藝術(shù)的表現(xiàn)力與感染力。這樣就畫好了一頭牛。
本文根據(jù)黎朗《畫家李可染》和薛永年《師牛堂的牧牛圖》編輯而成，題目為編者自擬
文字編輯：鴻儒
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