不過你可能不知道的是，吃的東西也會影響我們的決定。甚至有學者提出「你吃的食物決定了你的決定」的觀點。
2010 年的一項研究就發現，人們在餓肚子時往往更喜歡冒險，想「搏一搏，單車變摩托」；而在吃飽后卻往往更為保守，更不愿冒險。
研究人員招募了 18 名身體健康、體重正常的男性志愿者（為了排除女性月經期激素波動的影響），讓他們在實驗前一天控制飲食并避免劇烈運動。
實驗當天，研究人員為受試者插上靜脈插管，以便采集血樣。受試者們插管后被要求放松 1 小時，并在經過 1 小時的禁食后，再吃一頓統一的食物。在這個過程中，每 30 分鐘會進行一次血液激素含量測定，同時完成一次評估饑餓感、飽腹感、焦慮感、不適感的量表。
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研究人員在受試者禁食、餐后、餐后 1 小時的三種代謝狀態下，分別進行了一次風險偏好的測試。
每次測試中，受試者需要在一對風險不同的彩票方案中選擇更喜歡的一種，總共至少選擇 200 次且不設置時間限制。
數字越大，面值越大。
同一方案的卡片數字差越大，說明風險越高。
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結果發現，進食后，隨著體內控制食欲的激素水平發生變化，食欲降低，財務方面的風險偏好也相應降低了。也就是說，人吃飽之后，傾向于變得更保守、更不愿冒險。
這項實驗中，有趣的地方在于，它并不是通過口頭詢問「飽」還是「餓」來判斷饑餓對人的影響的，而是直接通過激素分泌。而這些激素才真正反映我們的身體狀態，而不是我們的感覺。
也就是說，很多時候你可能根本不能很好把控自己是否是餓了的狀態。那么為了更好的做出妥善的決策，不如就先吃一頓好的吧。
瘦素是一種抑制食欲的激素，
進食后，瘦素水平會升高，風險偏好隨之下降。
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不過，也許你會有困惑，也沒人說冒險就是壞事啊。你想到的科學家也想到了！
另一項以色列特拉維夫大學的研究發現，如果受試者本身是一個討厭冒險的人，那么饑餓可能使他更為沖動，更喜歡冒險；但如果如果受試者本身就是一個喜歡冒險的人，那么餓的時候，他可能反而會更加保守。
也就是說，參與者更可能在饑餓狀態下做出和自己喜好相反的決策，而這往往容易可能引起參與者后續的一系列麻煩。
總之，如果你是一個喜歡追求穩妥的人，總是不能相信自己的判斷是否正確，那么在做出能夠改變生活的決定之前，不妨先吃一頓豐盛的午餐吧！
本文審核專家
參考文獻
[1]Symmonds M, Emmanuel J J, Drew M E, et al. Metabolic state alters economic decision making under risk in humans[J]. PloS one, 2010, 5(6): e11090.
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[3]Levy DJ, Thavikulwat AC, Glimcher PW. State dependent valuation: the effect of deprivation on risk preferences[J]. PLoS One. 2013;8(1):e53978.
策劃：甲魚 | 監制：Murphy【整理摘編：時英平】
