我們都知道血管遍布人體，是輸送血液和完成營養物質轉換的重要“管道”。隨著我們年齡的增長，血管會自然衰退、老化，增加心血管疾病發生的風險。所以血管老化或堵塞后會出現各種疾病，比如心臟血管堵了—冠心病；腦血管堵塞了—腦梗；腿部血管堵塞了—下肢靜脈血栓...
造成血管堵塞的原因有很多，比如由于動脈硬化造成，血液無法正常流動，還有高血脂人群，脂肪多堵塞血管導致心肌供血不足等現象。
但大多數人血管堵塞的根本原因是因為日常的不合理的飲食習慣造成的，因為現在的人飲食豐富了吃的東西五花八門，各種高鹽、高脂肪、高膽固朜的食物吃得越多，其，不知道這是造成血管硬化和高血壓、高血脂、高血糖形成的主要原因。
很多人都以為血管問題是中老年人才要重視的問題，但目前隨著生活節奏的改變，越來越多的年輕人猝死，慢慢的引起了人們的重視。其實人一旦到了30歲血管就會加速老化，血管都會慢慢的開始堵塞起來，只是由于面積少，身體不易做出反應。但當身體有反應時，其血管堵塞的程度已經很嚴重了，往往是不可逆的，所以我們要警惕。
我們在日常生活中注意科學飲食，改進膳食結構，加強體育鍛煉，便可清理和保護我們的血管，能讓血管更年輕、更健康！下面給大家介紹幾種清理血管的特效菜，30歲后的人要經常吃。
西紅柿
西紅柿不僅富含各種維生素含量，比蘋果、梨等水果高出20多倍，能夠提高機體抗氧化能力，清除自由基等體內垃圾，保護血管的彈性，有預防血栓形成的作用。
蘆筍
富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質,是具有較高營養價值。同時蘆筍含有蘆丁、天門冬酰胺等物質成分，可降低血壓，改善心血管功能，增加食欲，提高機體免疫力等。另外蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經,有清熱解毒,生津利水的功效。
茄子
茄子富含有豐富的維生素P，它是一種黃酮類化合物，有軟化血管、增強血管彈性的作用，能降低毛細血管的通透性，對防止毛細血管出血管有一定作用，還能養護血管。
大豆
大豆富含多種營養素，對健康的貢獻更是“不可斗量”。大豆含有多種人體必需的氨基酸，可以提高人體免疫力，另外大豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。
海帶
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素等物質，這些物質均有類似肝素的活性，不僅能防止血栓又有降低膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
這些食物都是清理血管的特效菜，經常吃對改善血管硬化、降低膽固醇有一定的作用。但食物調理貴在堅持，效果不太顯著，如果嫌食療麻煩的，在網上也有相關的姬松茸蘆筍發酵復合菌飲品，它是利用益生菌去發酵食材，從而將大分子物質轉化為更易吸收的小分子物質，能把食物中的藥效成分作用最大化，喝20ml相當吃幾十斤的食物，很適合養護血管。
食物調理是一方面，但同時也要改善我們自身的生活習慣，如果說血管堵塞大多數是因飲食不當造成的，那么血管堵塞全部都是因生活中的不良習慣，比如飲食不當、吸煙酗酒、不運動、情緒激動、熬夜等等。
因此要改掉生活中的不良習慣，首先要忌嗜煙、酗酒，煙草會損傷血管內膜，并引起了小血管收縮，官腔變窄，因此容易形成血栓，還有酗酒是引起腦梗的誘因之一，長期酗酒對血管有害無益。
其次要進行鍛煉。適當鍛煉能促進血液循環，降低血液粘稠度，同時運動能增加脂肪消耗，減少體內膽固醇沉積，對調整血脂和降低血壓、減少血栓均有益處。
