首先說，白發的出現，是人體衰老的正常表現。如果您年過五十，白發隱隱可見，自不必多慮。但是，如果40歲以上，白發特別多，遠遠望去十分顯眼，或者五十左右就已滿頭華發，這倒是應該引起注意了。
今天在這里，要向您介紹一張不錯的食療方劑。它對于須發早白，有很好的療效。
準備槐角30克，墨旱蓮60克，生地黃30克。三味藥研成粗末，用紗布袋裝好，扎口，用白酒500毫升來浸泡。密封20天。隨后取出藥袋，將壓榨液和藥酒混合，顧慮裝瓶，備用。晚上臨睡前服用30毫升即可。因故不能飲酒的人，不要用這個方法。
這個辦法源于哪里呢？源于《普濟方》。《普濟方》是一部浩瀚的醫學巨著，共426卷。成于洪武二十三年(1390年)。它在中醫學發展史上有重要地位，成人贊曰：“古之專門秘術，實借此以有傳”。
在《普濟方》里記載的這個藥酒方，還有一個瀟灑的名字，叫做“一醉散”。什么意思？就是須發早白者，飲用此酒以后大醉，待醒來之時，須發已經變黑了。
當然，這樣說只是為了表明其效果的卓著。任何一張調劑的方藥，都不可能在須臾之間見到神效。但不可否認的是，這張藥酒方，是有一定價值的。
原來，就須發早白而言，原因雖然多種多樣，但其中有一條是不可忽視的，就是血虛血熱。什么意思？血虛，不能濡養發根。血熱，灼傷津液，熏蒸發根，這些都會影響發質。血虛血熱的背后，是腎陰虧虛的問題。這是須發早白的基本病機之一，古往今來，一直備受尊崇。
再看墨旱蓮和生地黃。墨旱蓮，性味甘、酸，寒，歸腎、肝經，功在滋補肝腎，涼血止血。它可以協助槐角來涼血，同時還能滋補腎陰，改善陰血不足的問題。《本草經疏》對它的功效有十分深刻的認識：“須發白者，血熱也，齒不固者，腎虛有熱也；涼血益血，則須發變黑，而齒亦因之而固矣”。
那生地黃，不用多說，乃是滋補腎陰、涼血清熱的要藥。
所以說，旱蓮草、生地黃，滋補陰血，兼涼血清熱。槐角，清熱瀉火，清血分之熱。三者配合，可以改善陰血不足、血熱灼津的問題。如此一來，須發早白的問題，就能解決了。
方中的槐角，實際上就針對血熱這個問題。它性味苦，寒，歸肝、大腸經，功在清熱瀉火，涼血止血。《本草經疏》說它是“為涼血要品，故能除一切熱，散一切結，清一切火”。所以，有它在，發根可以不受血分之熱的熏蒸。
