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原文：
腌肉片不能只用生粉！大廚：多放1料，肉片爽嫩不柴老，牛肉通用
瘦肉想要嫩如豆腐，牢記“5個竅門”，不用一滴油，口感軟嫩細(xì)滑
長廊觀海 閱29
萬能肉片肉絲腌制技巧分享，口感嫩滑不柴，喜歡請點(diǎn)贊
flczjogg 閱122 轉(zhuǎn)8
無論炒什么肉，記住這4個小技巧，保證炒出的肉，又香嫩又入味！
春天書屋 閱161 轉(zhuǎn)27
腌肉只用生粉就錯了，大廚：多加1料，肉絲滑嫩不柴，真好吃
fxiaog 閱14
牛肉一炒就柴，只因腌肉時少放1料，教你做牛肉更香嫩
心心相印一一一 閱62
無論牛肉怎么炒，萬不可放鹽和料酒腌制，大廚教你技巧，鮮嫩不柴
悠悠淘228 閱46 轉(zhuǎn)5
牛肉想要嫩滑，腌制方法很關(guān)鍵，大廚10年經(jīng)驗分享，不柴不塞牙
大叔愛廚房 閱37 轉(zhuǎn)5
無論牛肉怎么炒，萬不可放鹽和料酒腌制，大廚教你秘訣，鮮嫩不柴
心中也快樂 閱32 轉(zhuǎn)3
炒牛肉時，切記不要放鹽和料酒腌制，教你正確方法，鮮嫩不老不柴
老kang119 閱11
炒牛肉時，萬不可放鹽和料酒腌制！大廚教你一招，牛肉不老不柴
餓了沒 閱23
肉炒得又老又柴還塞牙？鮮嫩多汁的方法在這里！
調(diào)皮小懶貓1021 閱141 轉(zhuǎn)4
無論炒什么肉，千萬別直接下鍋炒，多加“這一步”肉不粘鍋更嫩滑
煙云紅雨hhj980 閱47 轉(zhuǎn)2
肉絲，肉片怎么切？掌握這些小常識，做的不比大廚差
悅娜 閱56 轉(zhuǎn)12
炒肉絲時，肉又干又柴？偷學(xué)大廚1招，一次就成功，肉絲嫩滑鮮香
悟癡 閱90 轉(zhuǎn)6
炒肉不加淀粉，加雞蛋清腌制，溫油滑鍋盛出來
晚風(fēng)是如此溫柔 閱36 轉(zhuǎn)2
炒牛肉不夠嫩？大廚：腌肉時，把淀粉換成它，炒好的牛肉爽滑鮮嫩
changanqf 閱322 轉(zhuǎn)13
腌肉片別再用生粉，教你個小竅門，肉片細(xì)嫩爽滑，老肉也能變嫩肉
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