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痛風飲食要注意這些營養誤區

1、不吃肉光喝湯就不得痛風了?

    【典型病例】李先生自從得知自己患上痛風以后就很注意飲食,很少吃葷菜,但是經常喝牛肉湯,一頓至少喝兩碗牛肉湯,患者認為只要少吃肉,應該就沒有關系。

    【點評】肉湯里也含有了較多的嘌呤及油脂,在喝湯的時候也就被攝入體內,加重了痛風的的發作。所以,對于痛風患者來說,限制外源性嘌呤攝入,減少尿酸來源,增加尿酸排泄,科學的“吃”非常重要。

    2、吃粗糧可以不得痛風?

    【典型病例】張先生40歲就被查出糖尿病,還伴隨高血脂,痛定思痛后,他決心從此告別高脂高糖飲食,只吃粗糧。可在連吃了幾個月粗糧后,他卻發現患上了痛風。

    【點評】粗糧里面含有一些膳食纖維和維生素、無機鹽等營養素,有利于降糖降脂, 是必須肯定的。但粗糧也有自己的問題,如含嘌呤量高,長期過多攝入,既影響胃腸道消化和吸收功能,又會引起體內嘌呤代謝異常,容易引起高尿酸血癥或痛風的發生。 

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