1. 椰汁鮮花棒棒冰
材料:可食用鮮花幾朵(原方用的是玫瑰、菊花和三色紫羅蘭)、新鮮椰肉少許、椰子汁(覺得椰子汁味道太淡的話,你可以用果汁代替)
這款絕對會在社交網絡上贏得不少Like的冰品其實制作起來非常簡單,就算沒有專業的雪條模具也沒關系,用一次性的塑膠水杯代替就好。
由于花瓣太輕,一次性倒入內容物的話會全部浮起來,所以推薦分3次加入,確保花瓣分布得更均勻漂亮。先倒入1/3的椰子汁,幾粒切成小粒的椰肉和幾片徹底洗凈并且印干水的花瓣,然后用錫紙包裹,插入木棒固定,放進冰箱冷凍半個小時后拿出來重復剛剛的步驟,繼續冷凍,然后再重復一次即可。
2. 讓喝水變成享受的鮮花冰
材料:飲用水、可食用鮮花、薄荷葉、玫瑰蜜幾滴
父母常常嘮叨汽水無益,多喝水才會身體健康,他們說得沒錯,但年紀小的時候哪里懂呢?不過如果有了這樣的冰塊來裝飾,估計不用勸都會自動自覺多喝水了吧?只要將清理干凈的可食用鮮花與薄荷葉放入冰格中,淋入飲用水,然后放進冰箱冷凍至凝固即可,夏天喝水的時候放幾顆到杯子里,立刻就會美到你心都融化,如果能夠再滴入些花蜜,味道會更棒哦,解渴之余還有助于放松。
*你可以用拿來泡茶或者做甜品的干花來制作,不過顏色會差些,如果堅持選用鮮花,那么請一定要詢問清楚店家是否可食用,是否有噴灑農藥等化學品。
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