愛吃面食的朋友有福了,自己在家也可以做香甜松軟的甜甜圈了,只要一碗面粉2個雞蛋,簡單一做,香噴噴的甜甜圈,孩子非常愛吃,一起來看看吧。
材料:面粉300克,雞蛋2個,牛奶150毫升,白糖30克,酵母3克,油適量
做法:
1、牛奶加溫,加入酵母攪拌均勻,不要太熱哦,不然會將酵母殺死;
2、面粉中加入白糖、打入雞蛋,慢慢加入牛奶攪拌成絮狀,和成表面光滑的面團,蓋上保鮮膜發(fā)酵至1.5倍大;
3、將面團取出,搟成大約5毫米厚的薄片,用瓶蓋印出一個個圓形,然后中間搓一個洞;
4、鍋中起火加油,待開始冒小泡的時候放入甜甜圈炸至表面金黃色,這樣甜香松軟的甜甜圈就做好了。
你喜歡吃甜甜圈嗎?
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