中國民膳食指南第四條內容是：“常吃適量的魚禽蛋和瘦肉”，其中將魚放在了第一位。可謂也是說明了魚對我們的重要性，所以今天我們就來說說魚。為什么寶寶要吃魚？寶寶要怎么吃魚？
1.首先魚肉的蛋白質含量很高，平均含量是18%左右，而且其中所含的蛋白質都是完全蛋白質，其中蛋白質所含必需氨基酸的種類和數量和比值都適合寶寶的生長發育和大腦神經發育需要，并且肉質鮮嫩，容易被寶寶消化吸收。其中蛋白質氨基酸種類中的牛磺酸對寶寶大腦發育、神經傳導、視覺機能的完善、鈣的吸收有良好作用，是寶寶生長發育所需營養素
2.魚類的脂肪為不飽和脂肪酸，其中n-3系列的脂肪酸中含有對寶寶神經系統發育至關重要的EPA和DHA(俗稱：腦黃金)，可促進腦細胞增殖，加快神經細胞間的信息傳遞，DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應，并維持大腦皮質視敏度的刺激反應，具有維持視力的功能。讓寶寶大腦和視力發育更好
3.魚還含有豐富的維生素A和D，也含有水溶性的維生素如：B6，B12，煙堿酸及葉酸和生物素等，同事也含有豐富的鈣質，鈣可以讓寶寶的牙齒和骨骼更加健康。尤其是海魚體內富含碘，磷，銅，鎂，鉀，鐵等礦物質營養元素，這些營養素讓寶寶健康成長。
以上所述為吃魚對寶寶的重要性，所以在日常生活中媽媽要注意多做一些魚給寶寶吃，那怎么吃呢？
1.食物多樣化，吃多種多樣的魚：
常見的海魚有：帶魚，金槍魚，黃花魚，三文魚，魷魚，鱈魚，常見的淡水魚有：鱸魚，草魚，鯽魚，鯉魚，武昌魚，羅非魚等。不論是海魚，還是淡水魚，都可以給寶寶吃，而且海魚和淡水魚其所含的各類營養素的含量是不同的，吃多種多樣的魚才能讓寶寶攝取的營養更為全面。
2.吃新新鮮衛生的魚
新鮮的魚更營養，衛生的魚才健康。為了寶寶的營養健康，就要給寶寶吃新鮮衛生的魚。所以要求媽媽們要有選取魚的技巧了，比如：河魚就買現殺的，冰凍的海魚就到正規的大超市去購買。確保給寶寶吃的魚是新鮮衛生的。
3.吃煮熟的魚，不吃生的魚
生的魚容易有寄生蟲和細菌，而寶寶的胃腸道并未完全發育，這時候寶寶的腸道菌群還沒有完全建立好，所以不適宜吃生魚，即使是能生吃的三文魚為了寶寶安全也建議要經過蒸煮加熱過后給寶寶吃。
4.少讓寶寶吃魚松:
有研究表明，魚松中氟化物含量比較高，如果經常給寶寶吃魚松會讓寶寶體內的氟化物的量很容易過量。氟化物在體內長期蓄積，容易導致寶寶食物性氟化物中毒。建議寶媽們少讓寶寶吃魚松。
5.吃吃蒸煮燉的魚，避免高溫烹調
蒸煮燉這種低溫烹調方式讓魚最大的保留魚的營養價值，而且更健康，如果選擇煎炸烤這種高溫烹調的方式容易讓營養流失并產生對寶寶不好的物質，比如脂肪經高溫產生苯并芘，蛋白質經高溫會產生多環芳徑類物質。所以給寶寶的飲食做法要選擇低溫烹調哦。
雖然寶寶吃魚好吃多多，不多對于寶寶吃魚有些細節上要注意哦。媽媽們如果給寶寶吃魚請注意以下的溫馨提示哈：
1.寶寶吃魚的時候一定要注意安全，在生活當中可以建議各位寶媽把魚肚子上面的肉割下來清蒸給寶寶吃，因為魚肚子的肉脂肪含量相對高一些，是DHA的來源。而且魚肚子上的肉幾乎是沒有刺的，讓寶寶吃魚一定要在保證安全的情況下吃哦，畢竟寶寶的安全是第一位的哦。
2.在寶寶生病，發燒或者拉肚子的時候為了避免增加寶寶的腸胃負擔，這個時候就不建議寶寶吃魚了哈。
最后，我想說，魚是很美味健康的食物，對于寶寶來說更是營養美味健康的食物。希望寶寶們多吃魚。多聰明。多健康！
