上周末開始做冬陰功上癮，
最近時不時開始：
冬陰功海鮮湯、冬陰功火鍋、冬陰功面，
酸爽！
用料比較多，
但是口味一級棒！
材料
草菇、蝦、蛤蜊、小番茄、胡蘿卜、洋蔥
小青檸、檸檬、香茅、姜片、青紅辣椒、香菜
冬陰功醬、魚露、椰漿
鍋燒熱，放入洋蔥、姜片、香茅、紅辣椒圈炒出香味（不能吃太辣的小伙伴就不要加辣椒圈啦）
加入冬陰功醬繼續炒，加入水、草菇和胡蘿卜，大火燒開轉小火煮15-20分鐘
放入海鮮：蝦、蛤蜊、小番茄
蝦變色，蛤蜊微張，加入椰漿、魚露和檸檬汁（喜歡酸可以加入一整個檸檬汁）
最后加入小青檸、青辣椒圈和香菜
DONE！冬陰功！
上次某些人來家里吃完晚飯，
結果米飯煮少了，
冬陰功還剩下一點湯，
我說煮個面吧～
一個兩個都說好飽了，就吃一點點～
結果呢
吃完一波說好好吃，
于是又煮了第二波
前幾天用同樣的方法，
做了冬陰功火鍋湯底
和苗苗兩人又吃了頓酸酸辣辣的火鍋～
真的很棒棒哦！
想起有一年跨年，
同學從美國回來，
大冬天，暖暖的過個年也是不錯～
結果同學正值喉嚨痛
覺得太辣也是醉了～
所以大家用料酌情，
不能吃酸，放少點檸檬汁喲～
不能吃辣少放辣椒，因為冬陰功醬本身就帶辣味！
香茅、椰漿、魚露、檸檬汁不可少！
其他料大家喜歡就好！
「今天，你在看了嗎」??
