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目前，采摘，垂釣已是低端休閑農業服務產品的代名詞。在這個體驗經濟的時代，人們追求的不止是自然環境的淳樸，更是想要一種別樣的生活品質。因此，休閑農業需要跟隨時代步伐，在鄉土產品中融入新的流行元素，構建足以吸引游客的主題，提升休閑農莊的整體品質，才能夠留住游客的心。
休閑農莊是伴隨著近年我國都市生活水平和城市化程度提高而出現的一種集生產示范、科技展示、觀光采摘、休閑度假于一體的莊園式的農業綜合產業園區。
休閑農莊除了提供農產品外，還提供田園景觀觀賞、農業體驗、親子活動、垂釣、野味品嘗等，游客不僅可以觀光、采果，體驗農作，了解農民生活，享受鄉土情趣，而且可以住宿、游樂、度假等。
休閑農莊最早起始于歐洲，至今已有一百多年的歷史。早在1855年，法國巴黎市的貴族就組織到郊區鄉村度假旅游。1865年，意大利制定了“農業與旅游全國協會”。20世紀60年代初，西班牙積極發展休閑農業，把農場、莊園進行規劃建設，提供徒步旅游、騎馬、滑翔、登山、漂流、參加農事活動等多種休閑項目，并舉辦各種形式的務農學校、自然學習班、培訓班等，從而開創了休閑農莊的先河。此后，休閑農莊在德國、美國、波蘭、日本、澳大利亞、新加坡等國家得到倡導和發展。我國休閑農莊最早開始于20世界90年代中后期，隨著人們收入水平的提高，鄉村旅游和生態旅游的興起，休閑農莊迅速發展。
綜合分析國內外休閑農莊發展現狀，目前休閑農莊主要可歸納為城市郊區型、景區周邊型、特色村寨型、基地兼容型等四種農莊模式（見表1）。
如何打造具有鮮明主題特色的休閑農莊？一般而言，一個休閑農莊的建成需要經歷市場調查、主題定位；規劃設計；休閑農莊建設；營銷推廣等四個階段。其中農莊規劃設計一定要圍繞園區的田園景觀、農業生產活動和特色農產品等吸引物，從景觀性、體驗性、休閑性、有機健康角度進行規劃，如農業體驗、創意農業休閑，養生養老、農業科普教育，農耕文化展示等，規劃出農業游、林果游、花卉游、漁業游、牧業游、養生游、科普游等不同特色的主題休閑活動項目來滿足游客體驗農業、回歸自然的心理需求。
第一、主題特色。
結合當地的歷史、人文、風俗等因素，通過營運主題景觀，加強視覺效果引爆市場，比如主題種植、主題茶莊、主題花卉、休閑牧業、休閑漁業等等。
第二、生態保護。
生態環境質量是休閑旅游吸引力和競爭力的主要基礎，以保護“地球之肺“的森林、“地球之腎”的濕地、草場、動植物等原生態環境、開發旅游休閑、環境教育等項目，從而為園區帶來可觀的經濟效益。
第三、體驗項目。
體驗項目是園區永續經營，拉動消費，抓住回頭客的有效手段，如農業體驗、休閑娛樂、戶外競技、節慶活動等豐富的互動元素。
第四、業態模式。
比如農事體驗、養生養老、親子活動、游學教育、體育休閑、婚慶主題、市民假日大學、寵物訓導、民間收藏展示、國防教育訓練、公益社團活動、民宿等，創新規劃不同園區模式。
第五、創意元素。
創意加賣萌，創意元素是吸引眼球謀殺膠卷的最直接的辦法，如創意農作物生態景觀、創意設施、創意休閑體驗活動、創意節慶游樂活動、特色商品等。除上述必備的五要素外：相應的配套設施、灌溉水，給水排水、道路、電力、交通、智慧園區、廣播音樂、通暖通氣、停車位，監控消防、場地平整、垃圾回收、園區三通一平等基礎性設施，如有條件，同時配備觀光車，牛車、馬車等特色交通工具。設置站牌站點 道路兩側設計人行步道，人車分流，保證游客安全，園區內所有人行道路路，需包括無障礙設計，從而關懷殘障人士及老人，確保其順利通行，園區建設。
主要包括農莊的房屋建筑、農業生產、旅游設施等硬件設備建設，同時還有軟件建設，如農業經營管理、服務流程、園區景觀建設等，具體建設內容如下：
1、硬件設備
農莊休閑旅游服務設施，主要包含如下內容：
(一)農莊產品有關體驗設施 ；
(二)農莊生產設備及其產業相關衍生產品展示(售)設施 ；
(三)餐飲設施；
(四)消防、安全等設施；
(五)科普館（室）、DIY教室及互動設備設施；
(六)公共廁所；
(七)停車場；
(八）長廊、涼亭(棚)設施；
(九)觀景設施、水池、公共藝術或其他景觀設施等。
2、軟件建設
主題特色(農莊主題與形象)；
產業休閑觀光教育主題；
農莊設計風格、特色與休閑農莊園區的主題相匹配；
適合不同游客群體的體驗課程；
農莊識別系統(CIS)；
鮮明的企業形象；
服務質量(農莊主題與形象)；
服務人員培訓與教育；
農莊危機處理能力及客戶投訴體系。
營銷推廣就是農莊開業前的最后階段，它是建立在前三個階段的基礎之上的。在這一階段，最重要的是做好營銷推廣，比如網絡營銷、社群營銷、口碑營銷、公共營銷、顧客關系服務等。
休閑農莊建成開業一年后，根據規模大小與經營情況可以申請星級評定。目前，星級評定分為國家級與省市級之分。被評為星級的休閑農莊一些地方政府都出臺了相應的扶持與獎勵政策。如湖南省被評為省級五星級的休閑農莊，可享受省級農業龍頭企業優惠政策，有一定的貼息貸款補貼與獎勵。
休閑農莊在建設與經營過程中，還可向發改、農口、旅游、交通等部門爭取相應的專項資金支持。如農田水利、交通道路、標示標牌、旅游廁所等公共設施設備建設專項資金支持。
