夏天一到，痛風(fēng)報道。
近日，30歲出頭的河南張先生已經(jīng)患有痛風(fēng)多年，但此前并沒當(dāng)其回事，也沒有進行系統(tǒng)性治療，平時飲食這一方面更是不忌口。
而近日，張先生發(fā)現(xiàn)自己痛風(fēng)再次發(fā)作，病情更為嚴重，疼痛折磨到影響日常生活。
為此，醫(yī)生對張先生進行全面檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)張先生的尿酸指數(shù)高達800多，不僅雙手變性，更是全身其他方面都長滿痛風(fēng)石。
醫(yī)生對此回應(yīng)，痛風(fēng)患者需要做好飲食上忌口，不僅多喝水，其余含糖飲料都不要碰，同時加強鍛煉，做好預(yù)防。
痛風(fēng)，被譽為新型的“富貴病”
很多人都將痛風(fēng)稱作新型“富貴病”，只有長期吃高脂肪食物和海鮮的人群，才會患上這種代償失衡類疾病。
尿酸是一種腎臟代謝產(chǎn)物，少量尿酸并不會引發(fā)身體不適，當(dāng)體內(nèi)的尿酸值不斷升高時，就會導(dǎo)致尿酸結(jié)晶出現(xiàn)。
這些物質(zhì)大量堆積在關(guān)節(jié)組織上，就很容易導(dǎo)致關(guān)節(jié)組織出現(xiàn)腫脹、疼痛等病癥，嚴重的甚至還可能導(dǎo)致關(guān)節(jié)變形或影響行動能力。
痛風(fēng)患者如何調(diào)理飲食？
第一，少吃或者不吃嘌呤較高食物
正如前面所說的，作為一種急性發(fā)作疾病，痛風(fēng)與體內(nèi)代謝障礙有一定關(guān)系。
痛風(fēng)和體內(nèi)尿酸含量指數(shù)高息息相關(guān)，平時經(jīng)常食用高嘌呤食物，那么就很容易對消化系統(tǒng)和腎臟造成極大負擔(dān)，進而就會導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生大量尿酸。
少吃或不吃含有嘌呤物質(zhì)的食物，比如動物內(nèi)臟、油炸食品和海鮮等，這樣才能避免體內(nèi)的尿酸成分增加，對于預(yù)防痛風(fēng)疾病具有十分重要的意義。
第二，多喝水
除了應(yīng)多注意飲食健康之外，平時還應(yīng)該增加飲水量，這樣才能促進新陳代謝速度，進而在排尿時排出體內(nèi)多余的尿酸。
正常情況下每天至少要飲用2000-3000毫升水，白開水、礦泉水或純凈水都可以，但絕對不能喝碳酸飲料或咖啡，否則不僅會加重腎臟負擔(dān)并影響代謝能力，甚至還可能導(dǎo)致痛風(fēng)疾病加重。
對于腎病患者來講，即使已經(jīng)患上痛風(fēng)疾病，也不能毫不節(jié)制地飲水，不然也可能加重腎病癥狀。
第三，多吃瓜類食物
黃瓜和冬瓜雖然只是普通的蔬菜，但從藥食同補的角度來講，這兩種蔬菜都具有利尿消腫的效果。
除此之外經(jīng)常吃黃瓜和冬瓜，還能有效抑制體內(nèi)的脂肪合成和堆積。
這樣就能有效降低尿酸合成，對于防治痛風(fēng)疾病以及預(yù)防痛風(fēng)并發(fā)癥，都就有意想不到的治療效果。
痛風(fēng)患者，能吃豆制品嗎？
不推薦多吃，但也不限制吃豆制品。
畢竟在同等重量前提下，干豆類的嘌呤含量與瘦肉類相似，濕豆類的嘌呤卻遠遠低于肉類。
同時在加工、制作、烹飪過程中，相當(dāng)一部分嘌呤會溶解于水中而被去除。
若吃同樣重量的豆制品，攝入的嘌呤要比直接吃黃豆少得多。
另外，比起肉類中的嘌呤組成部分，豆制品也有很大差別，即便攝入與肉類同等重量的豆制品，其代謝出來的尿酸也相對較少。
所以，不必對豆制品退避三舍。
只要保證不超量食用，攝入豆制品不會引發(fā)人體尿酸升高，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
總而言之，絕大多數(shù)情況下痛風(fēng)都和飲食不健康都有密切關(guān)系。
要想從源頭防治痛風(fēng)疾病，就應(yīng)該多注意調(diào)理飲食。
一旦患上了痛風(fēng)疾病之后，除了需要按要求服用降尿酸藥物后，也應(yīng)該通過飲食調(diào)理降低體內(nèi)的尿酸值，這樣才能有效緩解痛風(fēng)疾病對身體的危害性。
