今天在好友空間看到她曬的小苦瓜，立即想到我在涼臺上種的西紅柿，開始看它開花結(jié)果，好生喜歡。從來沒種過東西的，就想涼臺外這個花壇不種點東西可惜了，正好鄰居給了兩株西紅柿苗，于是就種下，每天不忘澆水，看著它開花掛果是一種享受。一株西紅柿苗結(jié)好多西紅柿，可長著長著，只有3個西紅柿是正常大小，其他的最后都變成了櫻桃番茄，就那么一點小，鄰居說，你這個是營養(yǎng)不良的結(jié)果，缺肥造成的。
看到她曬的小苦瓜，心想原來不是只有我不會種瓜種菜啊！她的苦瓜也種得這么營養(yǎng)不良的！結(jié)果你猜她怎么回復(fù)的：這不是苦瓜，是…… ！真的假的，別糊弄我這個外行，明明是苦瓜的營養(yǎng)不良版，非要整個別的好聽的名字。于是去查一下相關(guān)資料，原來還真有這么個我沒見過的東東。是我個人見識少了，還是有許多人跟我一樣，也沒見過和吃過它咧，你吃過這個嗎？
科普一下，山苦瓜又名：土瓜、王瓜、苦瓜蓮、鴨卵瓜。苦瓜又稱涼瓜，中國中醫(yī)學(xué)認為苦瓜性寒味苦，在苦瓜中含有豐富的維生素B1、維他命C及多種礦物質(zhì)，現(xiàn)代醫(yī)藥研究證實，苦瓜果實富含蛋白質(zhì)、苦瓜甙、苦瓜素、17種氨基酸、糖份及維生素等。
它分枝繁茂，蔓具有卷須和毛茸，可攀緣，全株具有特異的味道，比一般苦瓜矮小。瓜果長卵形，末端呈尖嘴狀，表面有疣狀突起及軟刺，未成熟果皮為濃綠色，成熟果皮為橙黃色；在田野、山坡及荒郊間，到處均可見生長艷麗紅橙白綠的袖珍小苦瓜，農(nóng)歷五至九月間為盛產(chǎn)期，這種俗稱野生「山苦瓜」不但具有觀賞綠美化功效外，更因其口感別具風(fēng)味，煮食更具清肝降火功效，據(jù)說酷夏清肝降火保健圣品非小苦瓜莫屬。
