都說想要快速了解一個城市的生活，就要融入到當地的風土人情中去，而最快速的辦法就是逛他們所逛的、吃他們所吃的。其中，最重要的地方要數農貿市場和趕集了，這會讓你具體地充分地感受到當地人的生活節奏。在北京，在五六環邊上一直還沿襲著趕集的傳統。通常從周一到周日，都有不同的地方在趕集，譬如周六在高麗營，周日在大東流，周四在土溝附近……
吃膩了燉羊肉，換個新吃法，保準美味
趕集的時候，走在來自各地的小攤小販前，你會發現，這里的東西不僅價格實惠還品種甚多，可謂是無奇不有。從新鮮的蔬果到衣服、鞋子，再到星月古玩等等，常常讓你應接不暇。這不今天周六，順道去高麗營趕了個集，買回來了不少美味的食材，尤其不得不提這一道鮮辣爽嫩、清脆彈口的辣炒羊頭肉。炒出來的羊頭肉，沒有一絲膻味，特別鮮美，尤其適合下飯吃，越嚼越香。
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