導(dǎo)讀：兒童營(yíng)養(yǎng)餐要注意均衡營(yíng)養(yǎng)，葷素搭配，注意少油少鹽，按寶貝的年齡等狀況合理安排。
兒童營(yíng)養(yǎng)餐雖然市面有不少營(yíng)養(yǎng)粥什么的，我覺(jué)得大部分父母還是更相信自己做的營(yíng)養(yǎng)餐。
朋友家寶貝現(xiàn)在一歲四個(gè)月，經(jīng)常做的營(yíng)養(yǎng)餐有雞蛋羹，兒童面條，營(yíng)養(yǎng)粥，小水餃等。
一，雞蛋羹
雞蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì)且十分容易被人體吸收，雞蛋羹爽滑細(xì)嫩，寶寶很喜歡。
先把雞蛋打碎，加入涼白開(kāi)水，加涼白開(kāi)蒸出的雞蛋羹少氣泡，更細(xì)嫩。
我家寶寶愛(ài)吃蝦仁，把解凍好的蝦仁剁碎，和蛋液混合，就可以放蒸鍋上蒸了。
雞蛋羹在寶貝一歲之內(nèi)最好只放蛋黃，因?yàn)榈扒逡自斐珊⒆舆^(guò)敏，一歲后可以整顆蛋放進(jìn)去。
雞蛋羹蒸好后，可以加一點(diǎn)醬油和芝麻油，這樣寶貝吃起來(lái)更帶勁。
注意，一歲內(nèi)的孩子不要加任何調(diào)味料。
二，兒童面條
之所以是兒童面條，是因?yàn)槊鏃l里面不含鹽，我們家里大部分的面條都是含鹽的，這種面條最好不要給孩子吃，尤其是一歲內(nèi)的寶寶。
放少許油，放點(diǎn)蔬菜丁或葉，翻炒，加點(diǎn)醬油，放水，水開(kāi)后放入面條，或者再放入些綠葉青菜，澆上蛋液。
要注意，面條的長(zhǎng)短要是寶貝的年齡而定，我家給寶寶下面條都是把面條掰成一小段一小段的，面條可以多煮會(huì)兒，這樣的面條比較好消化。
三，營(yíng)養(yǎng)粥
水開(kāi)后放入淘好的大米，肉丁，同煮，看米快煮好時(shí)放入菜丁或菜葉，可加少許鹽或醬油。
同樣，如果給一周歲內(nèi)的寶寶做，不要放鹽或醬油。
在這里要說(shuō)一下大米，買(mǎi)大米時(shí)最好買(mǎi)那種10公斤整袋裝的，超市里的散米比起袋裝米品質(zhì)差些。
四，兒童水餃
兒童水餃跟大人吃的水餃區(qū)別就在于菜肉更碎些，沒(méi)有復(fù)雜的調(diào)味料，少油少鹽。
我家寶寶就很愛(ài)吃水餃，畢竟水餃比起前面的餐食要更有味道。
五，自榨果汁
除了吃的外，我也經(jīng)常在家給寶寶自己榨果汁喝，只要有破壁機(jī)什么果汁都可以做，但如果寶貝大些了，最好還是讓寶貝吃水果，吃水果比榨果汁水果的營(yíng)養(yǎng)成分保留的多。
重要提示：給寶貝做營(yíng)養(yǎng)餐最好單獨(dú)做，寶貝要有自己?jiǎn)为?dú)炊具餐具，從吃的源頭最好衛(wèi)生，避免跟大人交叉感染。
今日話(huà)題：你家寶貝都吃什么餐食？有什么好的做法分享一下？
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