每天的飲食對(duì)我們生活息息相關(guān),不僅要吃多種多樣的菜品、肉類(lèi)、雞蛋,還要吃主食。當(dāng)然主食的種類(lèi)也有很多,比如說(shuō)米飯、饅頭、面條、餅等等,每個(gè)地區(qū)的飲食不同,吃主食的習(xí)慣也就不同。咸魚(yú)百科
對(duì)于想要減肥的人來(lái)說(shuō),主食是一定要吃的,可不知道該如何選擇吃哪種主食對(duì)減肥最有利。我們可以通過(guò)這3種主食的熱量分析,來(lái)判斷適合吃哪個(gè)。
首先說(shuō)的是米飯,也是人們最常吃的主食,米飯的原材料就是大米,經(jīng)過(guò)加水煮熟的飯。每100克大米的熱量是345千卡,經(jīng)過(guò)加水蒸煮之后,含水量會(huì)增加,重量也會(huì)增加。所以熱量也就下降了一多半,每100克米飯的熱量是116千卡。
再來(lái)說(shuō)面條,同樣有不少人喜歡吃,面條的原材料是面粉,由小麥經(jīng)過(guò)研磨制成的。小麥的淀粉含量和大米接近,每100克小麥的熱量也是345千卡。
經(jīng)過(guò)加水煮面之后,含水量也會(huì)增加,能吸收將近70%的水分,整體的熱量也會(huì)下降不少。所以每100克面條的熱量是110千卡,也就一小碗的量。
最后來(lái)說(shuō)饅頭,同樣也不少人喜歡吃,饅頭和面條一樣,原材料是面粉,由小麥經(jīng)過(guò)研磨制成的。
每100克小麥的熱量也是345千卡,可饅頭的吸水量很小,只有44%左右,饅頭的熱量是每100克約236千卡。
整體來(lái)看,饅頭的熱量最高,米飯和面條的熱量一樣,減肥期間可以吃米飯和面條,具有很好的飽腹感,不容易過(guò)早的餓。如果選擇吃饅頭就要減半,不然攝取的熱量就會(huì)超標(biāo)。
除了這三種食物之外,還有很多食物可以作為主食,比如玉米、紅薯、土豆等,都能替代米飯、面條、饅頭。而且營(yíng)養(yǎng)也更均衡,對(duì)正在減肥的人群很有好處。