很多人都喜歡吃兔肉，特別是野兔肉，由于常年在野外活動，野兔的肉更香，所以往往能在市場上賣出很高的價格。但是野生動物的數量是有限的，現在野外已經很難看到野兔了，但是野兔的市場需求量很大，于是就有不少農民開始養殖兔子。通常我國用來食用的兔子品種主要是家兔、華南兔、東北兔等品種。如果是以肉用為主，那么肯定是需要兔子越大越好，所以市場的巨型兔更受歡迎。
有一種兔子，它不僅體型很大，而且它的皮毛質量相當高，比兔肉還值錢。很多人也許吃過這種兔子的肉，但是并不知道這種兔子叫什么。有人也許在寵物店見過這種兔子，它的身上有黑色的花點，名字就叫花巨兔，它是一種雜交出來的品種，與普通的家兔相比，它的體重非常重，而且生長速度很快，一年就能長10斤肉。
并且它的肉質并不粗糙，相反還比較鮮嫩，作為兔肉可謂是極品。在我國西南一些喜歡吃兔肉的地區，有些店家就會采用花巨兔的肉，因為它的肉多，看起來量大實惠，十分受到顧客的喜歡。
兔子肉雖然是一種紅肉，但是它偏寒涼一些，具有清熱解毒的作用，特別適合夏季食用。經常能在夏季的一些烤串攤、串串店等看到兔肉，不管是燒烤、紅燒還是麻辣，都十分美味。而且兔肉易于消化，男女老少都可以吃，兔肉的蛋白質高，脂肪低，素有葷中之素的美名，吃得再多也不怕長胖。
除了肉好吃之外，花巨兔可以說集中了兔子的所有優點。它的繁殖能力也超強，有些花巨兔一胎居然能產崽20只，雖說家兔的繁殖能力也很強，但是跟花巨兔相比還是略遜一籌。
很多見過花巨兔的人都會覺得它的樣子非常萌，因為它的毛很厚，而且毛上有一些花紋，看起來十分可愛。它的皮毛在市場上也屬于比較珍貴的一種兔毛，用它兔毛制作的皮草大衣，一件能賣到上千元。而且優質的兔毛原料還能出口到俄羅斯，在國際市場上也是比較受歡迎的一種皮草。
養殖花巨兔不僅可以賣它的肉，還能賣皮毛，很多養殖戶正是看中這一點才會選擇養殖它，比單純的養殖肉兔或者其他兔子更有前景。不過花巨兔的投入成本也比普通兔子高一些，這點需要考慮進去。農民朋友們，你們認為花巨兔值得養嗎？
