牛口炎和口蹄疫都是肉牛養殖中常見的病癥，癥狀有一定的相似性，一些養殖戶容易把二者弄混淆。牛口炎主要由壞死桿菌、流行熱病菌、水泡性口炎、等引起，而口蹄疫是由于口蹄疫病毒引發的一種高熱性傳染性疾病，具有傳播廣、流行快的特點，口蹄疫對肉牛的危害特巨大。
1.牛口炎和口蹄疫的臨床癥狀和發病原因分析
1.1 病因分析
牛口炎與口蹄疫均屬于傳染性疾病，其中牛口炎的病因分為傳染性病因和非傳染性病因，傳染性病因主要由壞死桿菌、流行熱病菌、水泡性口炎等病菌引起。非傳染性病因主要包括誤食飼料、缺乏營養等。而口蹄疫病牛均由口蹄疫病毒引起，屬于熱性、接觸性傳染病，具有發病快、病死率高等特點。
1.2 臨床癥狀分析
牛口炎主要臨床癥狀：牛口炎臨床癥狀主要表現為丘疹。經過多年觀察發現，丘疹類似胡椒粒大小，部分病牛丘疹發展成扁豆大小，并出現上皮缺損。多數病牛上皮缺損脫落后形成凹陷、爛斑及月牙形狀的丘疹。同時，口炎不會導致全身性癥狀，且很少會引起高熱癥狀，也不會對牛的食欲造成太大影響。
口蹄疫主要臨床癥狀：經證實，患有口蹄疫疾病的病牛，在其口腔中可發現明顯泡沫狀流涎，牛開口后可伴隨吸吮聲音。患病后病牛體重、泌乳量明顯下降，嚴重時甚至停止泌乳，且無法恢復正常。
2.牛口炎和口蹄疫的治療措施
2.1牛口炎的治療
牛口炎的治療，我們一般按照牛口炎的具體癥狀為病牛分別治療，簡單概括為“消炎止痛”“殺滅病原”“加強護理”三個步驟。對于體溫升高不能進食的病牛，我們一般采用靜脈注射葡萄糖加青霉素或者磺胺制劑治療方法，以10%～25%的葡萄糖液1000～1500ml，每天兩次;針對病牛的口腔黏膜潰爛或者是水泡破裂后的潰瘍，一般用青霉素1000單位加入適量的凡士林混合均勻，涂抹于病牛患處，每天數次;還要每天給病牛用1%的食鹽水或者是2%的碳酸氫鈉溶液進行沖洗口腔，洗口完成用碘甘油進行涂抹，每日兩次;如果牛口炎嚴重，病牛有口臭現象則需要用0.1%的高錳酸鉀進行清洗。
2.2口蹄疫的治療
當發生口蹄疫或懷疑為口蹄疫時，應迅速上報有關單位采取相關措施。口蹄疫疾病相對于牛口炎來說，發病急、流行快，而且傳播廣，所以在肉牛感染口蹄疫疾病的時候，除了迅速做出診斷以外，還要進行快速的治療，從而幫助病牛減輕癥狀。在確診是口蹄疫疾病以后，管理人員首先要做的是將病牛隔離，處于下方向的獨立圈舍中進行治療和飼養;其次對病牛所在的圈舍進行徹底清掃、消毒，并進行通風、暴曬;再有加強病牛的管理和治療。對于急性型反應的病牛，一般我們采用非那根500mg、地塞米松磷酸鈉30mg（不適合孕牛）進行肌肉注射，再加上0.1%鹽酸腎上腺素5mg的皮下注射，加上細心照料，病牛將很快康復;對于已經休克的病牛，除了上述注射以外，還需要迅速用針刺激病牛耳尖、大脈穴進行適當的放血，包括尾根穴、蹄頭穴、三四蹄上部內外各一穴在內的八個穴位，刺激病牛清醒。
3.牛口炎和口蹄疫的預防
牛口炎和口蹄疫雖然是肉牛養殖中的非常常見的疾病，通過藥物治療也能夠讓病牛痊愈，但是對牛群會造成一定的身體傷害，影響牛群質量和人們的經濟效益。因此我們在肉牛牛口炎和口蹄疫疾病上要保持“預防為主、治療為輔”的防治措施，進一步加強牛群的飼養和管理，從根本上減少牛群的發病率，保證牛群健康的生長。
3.1加強管理，保持環境衛生
據調查，青海地區傳統的肉牛飼養中，通常是以農民自家養殖為主，有的甚至是人畜不分家，以至于在肉牛養殖中造成人畜病菌的交叉感染，從而增大牛群的患病幾率。因此，在肉牛的養殖管理中，養殖人員要將牛舍建立在遠離人居環境的地方，其次肉牛養殖和屠宰要分開，避免涂在造成的血液、殘渣腐爛而吸引大量的病原體;除此之外，還要保持牛舍的衛生，及時清理牛的糞便和事物殘渣，每隔一段時間對牛舍進行全面消毒，保持牛舍的干凈、整潔，從一定程度上杜絕病菌的侵入。
3.2科學喂養，保證草料安全
飼料是保證牛群生長發育的必要條件，同時也是牛群疾病防治的重要條件之一。俗話說“病從口入”，肉牛在吃力不干凈、編織飼料或者里面有硬木飼料甚至是粗糙飼料都有可能造成牛群牛口炎疾病或者是口蹄疫病毒感染。微信搜索關注：草食動物養殖幫手，每日發布牛羊技術，疾病防治方法，牛羊肉、活牛羊價格，希望大家把咱們平臺推薦到更多的養牛羊群。因此，養殖人員除了保證牛舍干凈、整潔，還要將妊娠牛、乳牛、成年牛等等分開飼養，一方面是每個成長階段的肉牛需要的營養不同，另一方面便于管理。
因此在農作物秸稈飼料的基礎上，增加一定的精飼料配比，來達到精飼料和粗飼料的均衡，保證牛群在生長過程中的營養所需，使牛群能夠健康生長。夏秋季節牧草、農作物都比較旺盛，新鮮的草料營養價值也很高，夏秋季節就直接可以喂食，既節約是成本又節省勞力;到了冬春季節，飼料匱乏，就需要適當的加工制成青貯料并適當的增加一些精飼料來提高飼料的口感和營養。牛群的飼料上不但要粗細搭配，保證飼料的營養均衡，還要注意在飼料的選取上密切關注飼料的品質，防止一些霉變、變質的飼料喂養，否則不但會影響牛群健康，還會降低產能、降低經濟效益。
3.3加強疾控管理
在牛口炎和口蹄疫的預防過程中，僅僅是日常管理和喂養方面是遠遠不夠的，還要加強牛群的疾控管理制度。首先作為養殖者要根據牛群的生長規律適時、及時的為牛群注射疫苗，通過疫苗的接種，增強牛群對牛口炎和口蹄疫的抵抗能力，降低牛群感染的風險;其次，如果確診為牛口炎或者口蹄疫感染，一定要第一時間將病牛隔離，同時報告給防疫部門做好相關的疾控管理措施，在牛群發病期間，一定要杜絕病牛買賣，流入市場造成嚴重后果。
綜上所述，牛群的牛口炎和口蹄疫疾病是養牛過程中常見的兩種疾病，由于兩種疾病在臨床癥狀上相似很容易混淆，所以養殖人員需要認真分析病情。確定疾病種類和并發原因，從而對癥下藥，利用合適的治療方法，使病牛恢復健康。除此之外，還要科學合理進行牛舍管理和牛群喂養，改善牛群生長環境，加強防疫制度和疫苗接種工作，并及時做好病牛的處理工作，從根本上杜絕或者減少牛口炎和口蹄疫疾病現象的發生，從而提高牛群質量，增加經濟效益。
