肥胖是令每一個女生深惡痛絕的詞,
它不僅影響我們的顏值和身材,
還對我們的健康有害,
誘發各種疾病……
而很多女生認為不吃主食光吃水果可以減肥,
但并不是所有的水果都適合減肥,
有的水果甚至比肉的熱量還高!
可能是很多減肥食譜里都有水果的原因,讓很多人以為水果就是最好的減肥食品。實際上這個理論并不靠譜,這句話不亞于男人經常對女人說的“多喝熱水”。
水果減肥靠譜嗎?
水果是很好的天然食物,但是水果中有大量的果糖,常見的水果每百克含糖量平均在 8~15g 左右。
假設你選擇吃西瓜來代替正餐,100g 西瓜的熱量大約在 26kcal 左右,含糖 6-7g 。要達到有飽腹感的效果,你得吃小半個西瓜,約合 1300g 瓜瓤,那么通過西瓜攝入的熱量就是 340kcal ,碳水是 78g 。
而被大家覺得吃了長肉的米飯,100g的碳水化合物只有25g左右,從數字上推算那么半個西瓜的熱量差不多就是300g的米飯了。所以想用吃西瓜代替主食減肥的小伙伴可能要失望了。
糖的攝入量一點也沒減少,又沒了正餐里從其他食物中獲得的蛋白質、脂肪酸等必需營養素,這樣再一看,簡直虧大了。
哪些水果熱量高?
市面上的水果這么多,
絕對不可以光從甜度上來判斷它的熱量高不高,
計仔君為大家整理了一些高熱量的水果,
大家減肥期間一定要避開哦!
1
牛油果
牛油果是近些年比較火的水果,不少人用它來作為減肥的水果。但是其實牛油果是脂肪含量比較高的,脂肪含量約為15%,比我們日常吃的肉還要多!
2
椰子
清淡微甜的椰子是很多人的最愛,特別是新鮮的椰汁和椰子肉特別好吃,但是這種看似口味清淡椰子,事實上可是讓人變胖的一大利器。
椰肉里面含有大量的脂肪、糖分和蛋白質,其中含油量可達到35%。而脂肪和糖分都會產生大量的熱量,在每100克的椰子里面,大概就會有241千卡的熱量,差不多相當于兩碗多的米飯。
3
榴蓮
榴蓮是生長在熱帶地區的水果,里面含有較高的營養價值,口感軟綿可口,通常100克的榴蓮肉里面就含有147千卡的熱量。而對于喜歡食用榴蓮的人群來說,在吃榴蓮的時候一定要控制好量,不要以普通的水果熱量來衡量它,以防吃太多了變胖。
果糖更易轉化成脂肪?
看完剛才的數據,可能很多人會想,只要控制好水果的攝入量,就可以起到減肥的作用!但實際上這種想法還是太天真了,和主食中的淀粉不同,水果中的碳水化合物一般由果糖、蔗糖和葡萄糖組成。
果糖在我們體內的代謝途徑和葡萄糖不同,它的代謝不受限速酶的的調控,沒法像葡萄糖一樣調解胰島素的分泌,所以不能有效地制造飽食的感覺。
它不僅可以轉化成葡萄糖,還可轉化成脂肪,而且與葡萄糖相比,果糖轉化合成脂肪更容易!
選擇含糖量低的水果減肥可以嗎?
不是所有水果含糖量都高吧,
那吃那些低糖的水果是不是就可以了呢?
減肥期間,應該著重考慮的是這種水果是否富含那些有助于我們恢復及回補的營養物質,比如維生素C 、鉀及酚類。
常見的水果中,西瓜、哈密瓜、草莓的含糖量都不足 8%,而梨、藍莓的含糖量卻平均高于 12%。
如果只看含糖量的話,我們很容易就會選擇西瓜這種維生素C和鉀偏低的食物,而且還不容易有飽腹感,一不小心就吃多了!
只能說,含糖量低只是我們挑選水果時的一個參考因素,真正完美的水果應該是含糖量低、其他營養成分還高才對!
就像我們在購買食品的時候要看營養成分表一樣,我們在購買水果的時候同樣也要看一看水果的營養成分構成。
減肥時哪些水果可以吃?
減肥期間有沒有能讓我們解饞又不胖的水果呢?
計仔君給大家找了一些低熱量又好吃的水果,
但是也要注意適量食用哦~
蘋果
蘋果雖然味道比較甜,但是熱量還是非常低的,蘋果中還含有大量的果膠,可以促進胃腸的蠕動,幫助身體排出毒素,蘋果還含有大量的維生素,對我們的皮膚的美白和彈性也有很大的幫助。
檸檬
酸味的檸檬是很好的減肥食品,一般用檸檬減肥都是和其他的東西進行搭配的,可以和蜂蜜搭配,做成檸檬蜂蜜水,堅持經常喝是可以減肥的,還可以將檸檬切片和茶放在一起做成檸檬減肥茶,效果也是非常好的。
香蕉
在大家的印象中香蕉是很甜的一種水果,但是香蕉確實是一種可以減肥的水果。因為香蕉中含有特殊的成分,這種成分可以減少脂肪的吸收,同時還能夠促進胃腸蠕動,減少便秘,而且香蕉中還含有大量的營養物質,經常吃香蕉也是可以減肥的。
菠蘿
我們都知道菠蘿有一個功效,那就是可以養胃。菠蘿除此功效之外還有一個重要的功效,菠蘿汁里有一種和胃液相似的酵素,可以促進蛋白質的分解,幫助食物的消化,減少脂肪的吸收,酸爽的菠蘿是減肥的水果。
西紅柿
這種是蔬菜、水果兩棲食物,西紅柿的營養價值近些年被深度的挖掘,發現這種水果有預防癌癥的功效,因為西紅柿中含有大量的番茄紅素,這是一種抗癌的物質。而且西紅柿當中含有大量的維生素,而且西紅柿的含糖量是非常低的,是屬于低熱量的食物,因此,減肥的朋友都會選擇西紅柿作為減肥的水果。
水果到底該怎么吃?
水果含有大量的維生素和酚類物質,但是果糖會導致脂肪的堆積,最新的中國居民膳食指南中建議,每人每天攝入200-350g的新鮮水果。
一般一盒藍莓約 100g ,一根香蕉去皮后約 100-120g ,一個橘子去皮后約 150g ,所以,橘子、香蕉這種個頭的吃一兩個就足夠了。
對于水果的攝入,普通人其實只要正常吃就好了,只要別在吃完飯后大量的進食水果就行。
而對于處于運動健身期間的人,運動過后來一個水果就是不錯的選擇,因為水果中的果糖可以很快的補充人體流失的能量,這時身體正是急需要補充糖原的時候,葡萄糖糖吸收快,有利于肌糖原合成,同時果糖會促進肝糖原合成。
喝果汁能代替吃水果嗎?
很多人覺得上班帶水果太重了,就自作聰明將水果榨成果汁,認為這樣就一舉兩得了。果汁雖然榨取了水果中的精華,但同時也流失了很多對人體有益的纖維素,而且也會損失很多的營養。
可能兩個蘋果就能讓人吃飽,但是要想榨一杯蘋果汁可就需要好多蘋果才行,一飲而盡更不會有吃飽的感覺,反而會讓糖攝入過量!
特別是還有小伙伴圖省事,去買超市里現成的果汁,往往這種加工過的果汁為了口感添加了更多的糖、色素等添加劑,喝多了反而更容易讓人變胖!
夏天吃水果首先要注意看好水果的熱量,其次要控制好攝入量,水果不能當飯吃,但是吃了飯之后也不能多吃水果。