每逢世界杯的晚上,都能看到熱鬧的小吃攤前,一群人熱熱鬧鬧的盯著電視,乘著微涼的小風,押著啤酒,桌子上擺著一碟花生、毛豆,吃著鳳爪、羊肉串,為每一個進球喝彩歡呼。。。。。。。
今天聽同事說, 她LG昨晚找了一幫朋友到澡堂里包房間看球了. 說在家看球沒那個氣氛! 哈哈.
看來這段時間男人的視角盛宴到來了哦.
世界杯昨晚開始了,LG看到半夜,雖然俺不喜歡,但也陪到半夜才睡。那就讓我們一起世界杯吧
。
原料:
雞爪一斤多,野山椒一瓶,花椒少許,八角少許,姜幾片,鹽2茶匙,料酒和白醋少許。
做法:
1、雞爪去掉指甲,一剁為二,把腳趾頭那塊從中間劈開。
2、過水焯一下。沖洗干凈,加水,花椒,八角,姜片煮開后10分鐘即可。如果喜歡很軟爛的口感,可以適當多煮一會。
3、撈出過涼水沖洗,然后水龍頭開最小,沖洗半個小時使雞爪顏色更白(也可以放到冰水里)。
4、容器里放泡椒,加花椒,倒入開水泡15分鐘,晾涼。喜辣的話,泡椒可以切開。我只切開4、5個。
5、然后把沖洗干凈的雞爪放入,倒入泡椒水,料酒和白醋,加涼水至覆蓋。密封至陰涼處2-3天即可。
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