得天獨(dú)厚的自然資源，多樣化的地理環(huán)境和氣候條件，多民族的影響和交融以及外來(lái)文化的沖擊，滋養(yǎng)了云南豐富的食材，造就了其菜品烹飪的豐富和特異。但因?yàn)榉N種原因，眾多滇味民間美食卻未能走出云南，為了發(fā)掘藏于“深閨”的滇菜菜品，3月25日，由昆明廣播電視臺(tái)主辦、云南龍德興道文化傳媒有限公司承辦的“昆明氣派”美味榜系列評(píng)選宣布啟動(dòng)。4月，云南春晚傳媒有限公司作為戰(zhàn)略合作方，加入本次評(píng)選，為尋找最“美”滇味助力。
經(jīng)過(guò)一個(gè)月的探訪和評(píng)選以及10天的投票，昆明氣派城市美味榜的第一期“氣派米線”總共累計(jì)投票54844票，得到了眾多吃貨的奮力打call，現(xiàn)在為你揭曉！
大家的熱情也是讓我們驚喜連連，有黑馬勝出，有草根王者，當(dāng)然也有合情合理。
不過(guò)，入選的二十家米線店，其實(shí)已經(jīng)是通過(guò)組委會(huì)的一致認(rèn)定的，在不同的領(lǐng)域都有所長(zhǎng)。
但是吃貨們的口味我們無(wú)法代言，最后的十家“氣派米線”才是最后的贏家。
請(qǐng)翻轉(zhuǎn)90度
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藍(lán)尾巴
泰式和滇味的新火花，泰式酸湯米線。
上榜理由：
藍(lán)尾巴入圍我就很意外，突出重圍走向前十強(qiáng)更是意外。后來(lái)調(diào)查走訪之后才知道，人家可以外賣市場(chǎng)的大贏家。一份外賣除了標(biāo)配的米線，還送雞腳、飲料。我們的投票又是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道，他們的忠粉哪能淡定呀？所以不要懷疑，它家可以代表昆明。
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昆明飯店線上生活體驗(yàn)館
老樹開新花，再掀過(guò)橋米線新高潮
上榜理由：
在一段時(shí)期里，總有一家企業(yè)是能夠再掀過(guò)橋米線的新高潮的，“昆明飯店線上生活”就算中期弄潮兒。老飯店的老招牌還是有點(diǎn)分量的，所以現(xiàn)在的酒店業(yè)也紛紛做起了過(guò)橋米線，但是味道當(dāng)屬昆明飯店最棒。
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三茂酒店
一碗好米線代表一趟好旅行
上榜理由：
這家酒店估計(jì)很多人都沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)，他們最大的特點(diǎn)就是個(gè)性，房間個(gè)性，地點(diǎn)個(gè)性，餐廳的菜也很個(gè)性。每次有新東西都會(huì)第一時(shí)間和城中的意見領(lǐng)袖分享，這么一來(lái)，昆明的更多人也就知道了。里面庭云餐廳的過(guò)橋米線就是這樣被人發(fā)現(xiàn)的。
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尚順號(hào)
過(guò)橋米線的黑馬選手
好味道才是打動(dòng)你的關(guān)鍵
上榜理由：
黑馬，絕對(duì)的黑馬。“金銀過(guò)橋”的推出，絕對(duì)能夠撫慰老昆明對(duì)米線的執(zhí)念，在加上三代傳承的鹵味更是添加了莫名的好感，榜單一出，那些吃過(guò)的人就來(lái)瘋狂投票了，但是吃過(guò)之后，你不得不說(shuō)，他不是“氣派米線”，誰(shuí)又能擔(dān)得起呢？
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新世界云牽一線
到昆明必定打卡的米線地標(biāo)
上榜理由：
這是“帶娃天團(tuán)”圓通山一日游的重要選擇之一，群眾基礎(chǔ)好應(yīng)該是得到肯定的重要原因。
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德勝橋豆花米線
老昆明人心中標(biāo)桿
上榜理由：
在網(wǎng)絡(luò)投票的方式之下，昆明的老牌米線還是保留下了一家，不然就是全軍覆沒(méi)了。可能也跟德勝橋這些年的變化有關(guān)系，店面和運(yùn)作方式也在隨著時(shí)代的變化與時(shí)俱進(jìn)有關(guān)系。所以老字號(hào)也要不斷學(xué)習(xí)進(jìn)化，因?yàn)槭晨鸵苍诼L(zhǎng)大。
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老杰小鍋
臭豆腐小鍋的杠把子 用重口味留住客人
上榜理由：
昆明重口味在哪里？老杰小鍋是集散地。臭豆腐小鍋不稀奇，稀奇的有人當(dāng)主打，居然還很火！所以，小眾的口味搖身一變也能成特色，老杰的理念很是前衛(wèi)。
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茴香熙樓
立志于過(guò)橋米線的高級(jí)范兒
上榜理由：
在昆明的名片翠湖邊上，又在米線升級(jí)到高訂的級(jí)別，滿足不同人群的需求的同時(shí)，也得到更多人的廣泛傳播，這波操作不得不佩服——高級(jí)。
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鐵朋小鍋米線
凹糟小店的代表，紙碗小鍋，燙得要命
小編OS：
鐵朋是有爭(zhēng)議的小鍋米線，曾經(jīng)的紙碗真的很反人類，再加上塑料板凳當(dāng)桌子這種味蕾愉悅、油肚不舒服的操作，真的真的很難為人，但是不管舒服管口福的人是多數(shù)，“氣派米線”穩(wěn)穩(wěn)的。
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彩云豆花米線
從童年吃到當(dāng)媽，味道還在，回憶也還在
小編OS：
彩云的粉絲你們好！我也覺(jué)得他們的豆花米線很逆天，但是只有一家店，很擔(dān)心他們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)投票的分?jǐn)?shù)不高，但是現(xiàn)在看來(lái)我的擔(dān)心多余了。謝謝你們的大力投票。讓我們大聲喊：彩云彩云你最棒，豆花米線你家強(qiáng)！
● 遺珠之憾
昆明氣派城市美味榜第1榜——“氣派米線”算是告一段落了，無(wú)疑很多人看見榜單之后會(huì)覺(jué)得遺憾。
網(wǎng)友力薦的“芳香小吃”沒(méi)有入圍、“建新園”這個(gè)百年老字號(hào)沒(méi)有得到認(rèn)同，還有一堆大家覺(jué)得可以，但是沒(méi)有被我們看見的米線店在閃爍著光芒。
沒(méi)事，遺憾可以有，我們也可以變。
第2榜——“氣派滇菜”，我們將會(huì)延長(zhǎng)投票時(shí)間，遺漏的米線我們年底再推出外榜。
因?yàn)椋覀兿胱龅木褪且粋€(gè)大部分人都認(rèn)可的“昆明氣派”城市美味榜。
