說起老百姓日常吃得主食，那不得不提北方地區的面食！面食的做法多種多樣，五花八門，比如:面條，水餃，饅頭，花卷，油餅，餛飩等等。都是我們日常生活中不可缺少的美食！既好吃又頂餓。面食的多樣性，讓你怎么吃也吃不膩！如果說，哪樣更適合早飯吃，肯定很多人選擇餛飩。
餛飩是我國傳統的美食，距今有千年的歷史了。餛飩依靠著美味可口，鮮嫩爽滑的特點，薄滑的外皮裹著鮮香美味的肉餡，千百年來，人們精心的一代一代的傳承下來！讓后世品嘗到了它的美味！
各地的早餐店鋪里，餛飩必定不會缺席！不管是學生，工人，還是白領，老板的會來上一碗熱騰騰的餛飩。再配上半斤左右油餅，火燒之類的干貨。那就完美了！餛飩種類也是甚多，牛肉，羊肉，豬肉，蝦仁都是完美的肉餡選擇的食材！今天就來探究一下，大眾喜愛的餛飩，是怎么做出來的吧！
餛飩皮，排骨湯，蔥姜，精肉，香菜，蝦皮，紫菜，胡椒粉，食鹽，醬油，香油
1、把洗凈的精肉，剁成肉末，把蔥姜切成末，和肉一起放入大碗中，倒入醬油，香油，胡椒粉，食鹽攪拌均勻
2、腌制幾小時以后，用準備好的餛飩皮，一個個包上肉餡，對折包好
3、鍋中倒入，6:4的排骨湯和開水，等燒至翻滾，倒入包好的餛飩，煮五六分鐘，就可以出鍋
4、碗中放入適當蝦皮和紫菜，把餛飩舀到碗中，用小勺舀均勻，放入切好的香菜，就可以享用了
營養美味的餛飩，就這么做好了！鮮美順滑的餛飩，配上蝦皮和紫菜的鮮香，香菜的清香！餛飩湯也是美味無比！早上起來，做上一鍋，一家人的早飯就足夠了！連餛飩帶湯，吃個痛快！今天就到這里了，我是美食云龍，我們下期再見！
