酸梅醬遇上排骨，靈魂碰撞，味道酸甜，鮮香可口，拯救沒食欲的你～排骨酸甜入味，酸梅醬成功化解了排骨的膩味，吃起來健康又美味。一道酸酸甜甜的開胃菜，才是夏天的正確打開方式。
做梅香排骨需要什么材料
排骨500克，酸梅醬4勺，蒜3瓣，
花生油少量，醬油2勺，耗油1勺，白砂糖適量
梅香排骨怎么做好吃又簡單
做法分解1：排骨冷水下鍋，焯水后洗去浮渣；
做法分解2：倒少許油煎香，放入蒜末爆香；
做法分解3：加入醬油翻炒；
做法分解4：加入耗油提鮮；
做法分解5：加入白砂糖上色，翻炒至出現焦糖色；
做法分解6：倒入水大火燜煮三分鐘，再加入酸梅醬；
做法分解7：排骨汁水差不多干時翻炒加鹽即可。
做法分解8：梅香排骨出爐咯～
做法分解9：酸甜可口，還有淡淡梅香，非常好下飯～
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