門診上經常有患者問:“生姜和干姜有什么區...
門診上經常有患者問:“生姜和干姜有什么區別？干姜是不是生姜曬干了？”今天給大家分享一下各種姜的區別。
生姜：為姜科多年生草本姜的新鮮根莖，微溫，歸肺、脾經，功效有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳的功效。生姜偏于發汗解表，針對胃冷，吃涼的容易便溏，肺部有寒，效果好一些；
干姜：為姜科多年生草本姜的干燥根莖，性辛，熱，歸脾、胃、心、肺經，功效有溫中散寒，回陽通脈，溫肺化飲。干姜偏于溫中回陽，針對脾腎有寒，肢體發冷效果好一些；
高良姜：為姜科多年生草本高良姜的干燥根莖，性辛，熱，歸脾、胃經，功效有散寒止痛，溫中止嘔，偏于散寒止痛。
炮姜，是用干姜砂燙至鼓起，表面呈棕褐色。若置火上徐徐炮至焦黑透心，但仍呈塊狀即為炮姜炭。經炮制后，散烈之性已乏，藥性變為苦、溫。入脾、肝經，有溫經止血、溫中止痛等功效。對產后血虛寒凝、虛寒性小腹疼痛及新久泄瀉等癥，炮姜均為首選藥。
生姜含有水分，氣重于味，辛散之力較強，偏于發表，走而不守；
干姜水分全無，氣走味存，辛散之力減弱，長于溫中回陽、祛在里之寒邪，守而不走；
炮姜專于攝血，為治中焦虛寒、脾不統血之要藥。
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