起源于瑞典的肉桂卷,是北美與北歐經常食用的一款甜品。松軟香甜的外殼,散發著誘人的麥香與肉桂香氣,層層疊疊勾人食欲,再加上外面包裹的那層糖霜,使得肉桂卷的口感和外觀都更加迷人。寒潮來襲的京城,讓居家的日子更顯清冷,越是如此越需要一劑甜蜜調味。都說冬天的肉桂卷與熱紅酒最配,今天為你奉上帝都10家超甜蜜肉桂卷,準備好一起迎接這場甜蜜暴擊了嗎?
CHOC-A-LOT
// 京城肉桂卷杠把子選手 //
CHOC-A-LOT可能是京城最還原本土風味的美式肉桂卷專賣店了,顏值和甜度都特別能打。最愛的黏黏肉桂胡桃卷,剛出爐時還帶著殘留的爐溫,猶如新生嬰兒般溫軟柔嫩,上面的肉桂紅糖仿佛要流淌下來,帶著十足誘惑,甜度爆表,一直甜進肉桂腦袋們的心里。
另一款核桃肉桂卷,相較于胡桃卷而言,雖然沒有流淌的肉桂,但是糖霜依然厚實飽滿,口感也更為柔韌一些;蘋果肉桂卷就更不用說了,蘋果與肉桂這對最佳CP,無需解釋,怎么吃都好吃!
地址:797路樂活新青年社區旁
電話:135 5227 4728
*特殊時期,請致電詳詢營業時間及外賣方式。
Palette·花籟咖啡烘焙
// 帝都脆殼肉桂卷鼻祖 //
只有工作日開門的Palette·花籟咖啡烘焙,可以說是帝都脆殼肉桂卷的鼻祖。這里的肉桂卷,擁有類似正本原家布列塔尼卷一樣的酥脆口感。甜度偏高,尤其對嗜甜星人的口味。烤得微焦的酥皮,呈現出誘人的色澤,肉桂與糖霜均勻分布在每一層,入口時的清脆聲響至今意猶未盡。
地址:新中街7號微電子寫字樓東門進院內2號樓1層
電話:6466 4701
*特殊時期,請致電詳詢營業時間及外賣方式。
黑眼圈·烘焙清真面包·動物奶油蛋糕
// 肉桂腦袋輕松炫10個 //
黑眼圈·烘焙清真面包·動物奶油蛋糕是一家以面包自助出名的社區寶藏烘焙店,肉桂核桃卷的肉桂味道相當地道,糖度也是幸福到不行,而且定價尤為實惠,肉桂星人可以輕松炫10個。
地址:北辰福第V中心D座102底商
電話:181 0138 3991 / 8537 6212
*特殊時期,請致電詳詢營業時間及外賣方式。
有個鹽面包
// 藝術園區里的寶藏甜品店 //
終于找到了有個鹽面包的線下實體店,之前在線上訂過他家的黑森林櫻桃蛋糕,口味與凱賓斯基西餅房不相上下。這里的肉桂卷不屬于特別松軟那一類的,但是肉桂香氣濃郁,里面還加入了甜度非常優秀的葡萄干,加熱以后簡直甜蜜加倍。
地址:西大望路27號北化機愛工場2-1號119幢1層086號
電話:138 1083 1244
*特殊時期,請致電詳詢營業時間及外賣方式。
*店內每日烘焙品種不固定,請致電詳詢。
cc.space
// 咖啡館里肉桂香 //
開在萬東國際文創園的cc.space,雖然是家咖啡館,但是店內的面包甜點類表現也都可圈可點。剛出爐的肉桂卷觸感蓬松軟彈,濃郁的肉桂味道誘惑滿滿,尤其是一圈一圈撕著吃,口感和手感都讓人拍手叫絕。特別像是一個大大的毛線球,每繞開一圈都有驚喜,特別上頭。15元一個的價格也是友好,入股不虧!
地址:三間房南里七號院萬東國際文創園15號樓
電話:5332 3097 / 152 0125 8656
*特殊時期,請致電詳詢營業時間及外賣方式。
IRENE&FAYE野生面包店
// 深藏不露的“野生”小店 //
這是一家藏在辦公樓深處的小面包房,肉桂提子、肉桂蘋果、開心果卷……每一款都好吃。這家的肉桂卷擁有迷人的螺旋狀酥脆外皮,層層起酥,入口時的清脆聲響,就好像踩在深秋的落葉上一般,給人一種孩童般的愉悅。奶酥和提子的甜香混合著肉桂的醉人香氣,幸福來得剛剛好。
地址:阜安西路望京SOHO T2商業A座5層2508號
電話:132 6007 7816
*特殊時期,請致電詳詢營業時間及外賣方式。
左爐面包
// 圣誕氛圍的蘋果肉桂卷 //
左爐面包據說是“通利福尼亞”最好吃的面包店,這里的肉桂卷看上去很像提子酥那種蝸牛款面包,小巧又討喜。柔軟的肉桂卷包裹著脆口核桃仁與香甜蘋果肉,每一口都很有節日氛圍。
地址:西門金街B1-157號
電話:136 8309 7408
*特殊時期,請致電詳詢營業時間及外賣方式。
S.O.E COFFEE(798店)
// 甜品界最會做咖啡的 //
S.O.E COFFEE不僅咖啡好喝,甜品的品質也頗為優秀。焦糖蘋果肉桂卷,將“焦糖+蘋果+肉桂+核桃”強強聯合,帶來“1+1+1+1>4”的美味化學反應。
入口感受肉桂的辛香混合著焦糖的甜蜜、蘋果的綿軟以及核桃的酥脆,口口甜蜜,美妙如斯。
地址:798藝術園區七星東街311號花·間對面
電話:166 1980 7607
*特殊時期,請致電詳詢營業時間及外賣方式。
怪獸不厭食(大望路店)
// 吃不胖的肉桂卷 //
嘴饞又怕胖的肉桂腦袋們有口福了,怪獸不厭食的肉桂蘋果混合堅果軟歐卷,在制作中全部使用代糖,熱量大概230卡。蘋果餡、南瓜子、核桃、腰果、葡萄干等豐富配料層層疊疊卷在全麥歐包中,濃郁的肉桂香氣貫穿始終,16元即可擁有低卡、營養又美味的吃不胖肉桂卷。
地址:西大望路藍堡國際公寓南區地下一層SB02-SB05號
電話:186 0106 6598
*特殊時期,請致電詳詢營業時間及外賣方式。
The Bake Shop手工烘焙坊(南鑼店)
// 貝果專賣店的肉桂卷也很有名 //
除了廣受好評的黑麥司康以及各式貝果以外,The Bake Shop的肉桂卷也算得上是帝都肉桂卷中的佼佼者。除了肉桂氣息濃郁撲鼻以外,特別在卷底部加入的紅糖也是驚喜所在。還有小豆蔻肉桂卷、肉桂糖餅干可選,就讓肉桂的香氣來得更猛烈些吧!
地址:寶鈔胡同63號福榮記二樓
電話:184 0129 0854
*特殊時期,請致電詳詢營業時間及外賣方式。
文、圖:抹茶麥燒
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