據世界衛生組織統計，全球糖尿病患者已超過4.22億，大約每6秒就有1個人死于糖尿病并發癥。
中國正在切實地體驗這份數字的沉重——2015年12月1日，國際糖尿病聯盟公布，中國已成為全球糖尿病患者人數最多的國家，約有1.1億人罹患這一疾病。
很多人對糖尿病的治療理解最多的就是有了血糖就要將其馬上降下來，這是目前80%的糖尿病人的錯誤認知。
殊不知，很多人正是因為這“降”而讓自己身體機能損傷，加速糖尿病的病變進程。
1、血糖降得越快，身體機能異變越大
糖尿病的基本特征是血糖升高，高血糖狀態的危害性極大。面對高血糖狀態的威脅，很多糖友以能否快速控制高血糖作為治療標準，卻忽略了一點：物極必反，血糖降得太快，身體機能異變進程加快！
這都是因為血糖降的速度太快，與血糖維系的血液滲透壓迅速下降，血液水分向周圍轉移，靠血液中的葡萄糖供給能量的腦組織受到破壞，使心臟出現供能、供氧障礙，從而由視力模糊轉到記憶力減退、反應遲鈍，最嚴重的還會導致心動過速及心律失常，甚至心梗。
2、一次嚴重低血糖，多年控糖心血毀于一旦！
'寧可高血糖也別低血糖，一次嚴重的低血糖可能會使之前的降糖治療前功盡棄。”北京市第一人民醫院內分泌科主治醫生岳文婧表示。
對于接受藥物治療的糖尿病患者來說，只要血糖≤ 3.9mmol/L就屬于低血糖范疇。
據上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院內分泌主任劉偉教授介紹，心血管疾病是糖尿病患者致殘、致死的主要原因，70%左右的老年糖尿病患者死于心血管疾病。
低血糖的危害：
1、葡萄糖是大腦主要的能量來源，急性低血糖會引起腦血管痙攣、缺血，影響患者腦細胞正常代謝。若反復發作，極有可能出現腦功能下降，造成大腦損傷。
2、長期高血糖已使部分糖友出現心腦血管問題，若再遇低血糖，更易出現心律失常。若反復發作，甚至誘發心肌梗死，對心臟造成莫大損傷。
3、血糖急性下降可明顯降低腎臟的血流量，降低腎小球濾過率，增加慢性腎衰竭患者的病死率。
3、血糖劇烈波動， 危害等級100%！
醫學證實，藥物對血糖強迫性的「降」表面看起來是降低了血糖，但是不能穩定血糖，致使血糖出現快速波動，造成三致反映，即致畸、致癌、致不明癥，讓糖尿病患者落入“治病又致病”的怪圈。
北京大學醫學博士安凌王醫生表明：血糖波動會傷及臟器的同時，加速血管內皮細胞的凋亡，促進血管并發癥的發生和發展，增加心腦血管疾病的發生率及死亡率，同時其導致各類并發癥產生的幾率是高血糖的9倍以上。
血糖波動對于機體來說也是一種應激，會帶來一系列的不良后果。
1、血糖波動會造成血管內皮功能紊亂，根據研究，平均血糖波動幅度≥3.4毫摩爾/升是冠狀動脈粥樣硬化的獨立危險因素，所以說血糖波動可加重冠狀動脈粥樣硬化。血糖波動對大血管病變產生不利影響，常見病癥是心血管疾病。
2、血糖波動改變微循環障礙、微血管瘤形成和微血管基底膜增厚，加速糖尿病微血管病變進程。血糖波動對微血管的影響表現為糖尿病眼病、糖尿病腎病。
4、穩糖比降糖更重要 ，穩定血糖只需記住5個數！
種種現象表明：降糖不是目的，修復胰島功能、平穩血糖才是糖尿病治療的最終目的！
美國《讀者文摘》報道，美國科學家根據多個國家的最新研究成果提出：糖尿病患者應該有規律地生活，并提出了穩定血糖的五個指標。
500g蔬菜
蔬菜能量低、含糖少，富含膳食纖維、各種維生素和礦物質，有利于控制餐后血糖，對于防止高血壓和高血脂也很有好處。 、糖友要保證每天有 500 g 以上的蔬菜攝入量，在控制餐后血糖的同時，還可以幫助大家增加飽腹感。
4 句話
4 句話，總結了糖尿病飲食治療的精髓： 有粗有細，少甜限鹽，少食多餐，七八分飽。
糖友要做到粗細搭配，少吃甜食，限制鈉鹽的攝入，可以將一天的食物，特別是碳水化合物，平均分到三餐，這樣可以減少血糖波動。
3份優質蛋白質
糖友要每天保證3份優質蛋白質的攝入，精確到一兩瘦肉、二兩魚、或者一個雞蛋等。
200~250g碳水化合物
碳水化合物，是影響我們血糖的重要營養成分。多選擇燕麥、糙豆、綠豆等粗糧、雜豆，爭取占主食的 1/2～1/3，有利于糖友餐后血糖的控制。
1杯牛奶
奶和奶制品可以提供優質蛋白質，而且對血糖的影響小，是糖尿病患者理想的食物。 每天保證 1 杯牛奶，大概250～300 ml。同時，由于對糖分的嚴格把控，糖友們在選擇奶粉的時候，更應該重點篩選，選出最適合糖友的奶粉。
醫學研究表明，果糖的甜度為蔗糖的1.8倍，但血糖生成指數僅為蔗糖的三分之一，不易引起血糖波動。
