專注深圳美食推薦！
潮式鹵味是潮菜中的第一品
鹵鵝又是潮式鹵味中的第一品
但凡婚宴、壽宴辦桌請客
不管多少山珍海味
都必須備一盤鵝肉
家中來客人時
“斬鵝肉請人客”
更是成了潮汕人熱情好客的口頭俗語
在潮汕“無鵝不成宴”
怕在深圳吃不到正宗的潮汕鹵鵝？
完全不是問題！
溫柔已經幫大家尋覓到
吃正宗鹵鵝的好去處
吃過的人都哭著說好吃
很多潮汕人都說充滿家鄉味~
壹
春梅里潮汕鹵鵝(購物公園店)
說實話不太想推薦這家店
因為超！好！吃！
傳說四十年老店的春梅里
在汕頭里是一家傳統鹵鵝店
鄰里街坊斬料打包
沒想到在深圳是這么精致的風格
門口是大大的玻璃廚房
鵝的各個部位都展示出來
看著廚師們在里面砍鵝肉
口水都要滴下來了…
值得推薦的是鹵鵝拼盤
份量很足
里面有好幾種品種拼起來的
味道超級正
每一個部位都鹵得剛剛好，不膩
鹵水鵝的鵝肝能拿來煎？
鵝肝粉粉的口感
配上果片的清脆爽片
還有薄荷葉的清涼
口感和味道層次都很豐富
又嫩，又滑，還解膩！
店名：春梅里潮汕鹵鵝(購物公園店)
人均：87元
地址： 福華一路購物公園北區117-2春梅里
電話： 0755-88604627
貳
日日香鵝肉飯店(海岸城店)
一開始以為只是被神化的一家店
第一次來吃， 沒想到這么美味
終于知道為什么
那么多人心甘情愿的排隊了！
每次沒到營業時間門前就排起長龍
要去朝圣的小伙伴們
注意避開吃飯高峰
不然只能排著隊吞口水了！
點個五拼，菜品很全面
大部分都可以吃到
肉掌翅之類的鹵的非常入味～
除了五拼，重點表揚一下鵝肝！
入口即化！一定要點！
??米飯一碗一碗根本停不下來！
號稱不加一滴水燉出來的
椰皇燉烏雞湯值得一試
烏雞燉煮得很軟
椰肉的味道完全滲進了湯里
甜甜的又不會厚重
正好可以解肉的膩
店名：日日香鵝肉飯店(海岸城店)
人均：94元
地址：海德二道海岸城二層露天廣場天利名城2樓(喜茶隔壁)
電話：無
叁
潮梅里鹵鵝(海王銀河店)
位置很好找
在深南大道旁的海王銀河科技大廈
附近的上班族有空可以去試一試
八珍拼盤
肉/掌/翅/肝/胗/腸/脖/血
這個是聚餐必點
各取所愛，非常方便
鹵水很棒，是正宗的潮州口味
百合烏雞湯超棒的
里面真的是一朵新鮮百合
吃起來粉粉的，湯也很鮮甜
重點是才18元一碗
午餐外賣的定價也是接地氣
滿足了科技園想吃鹵鵝的小伙伴們的需求
店名：潮梅里鹵鵝(海王銀河店)
人均：66元
地址： 科技中三路1號海王銀河科技大廈一樓105號
電話： 0755-86581998
肆
潮滿香鹵鵝飯店(羅湖店)
國貿商廈的一樓
藏著這樣一家鹵鵝店
快餐店風格的裝修基本沒環境可言
卻占據著國貿區域粵菜
排名第一的“潮滿香”
沒有老司機帶路超容易錯過~
全鵝拼盤實在太贊了
必須點五福臨門
鵝肉、鵝掌、鵝翅、鵝肝、鵝胗
每個都是最愛沒有之一~
光光亮亮的外皮
以及湊近了聞著的那股香氣！
會吃的小伙伴點了米飯
加上鹵汁配上鹵鵝
一頓超滿足的美味~
店名：潮滿香鹵鵝飯店(羅湖店)
人均：73元
地址：南湖路國貿商廈一層富苑酒店對面
電話：0755-82348463
介紹到這里就結束啦
真的是一邊整理一邊吞口水
溫柔已經愉快地決定
下班后去最近的一家店
吃鵝肉飯了
即使長胖也在所不惜
如果有一家離你不遠
也可以去試一試哦
小編|小豬
本文來源：深圳美食坊搜集與整理，版權歸原作者所有。
