2017
一只網紅鹵鵝
引爆整個深圳美食圈
香噴噴鹵鵝
~
光看就覺得
實在是太香啦~
小編帶你一起去蹭蹭
這些神店
1
尚頂香鵝肉飯店
足足十種料熬制出來的鹵水，濃香撲鼻，為了讓鹵汁均勻地透入到鵝肉里，每隔10分鐘就要給鵝翻一次身。
被海澄派系鹵鵝包圍的深圳，終于有了首家，也是唯一一家溪口派系的鹵鵝！鹵香入味，入口還有一絲絲甜味，真正的肥而不膩。
鵝八珍分別是鵝頭、鵝脖、鵝腎、鵝肝、鵝腸、鵝肉、鵝掌和鵝翅,這家店的八珍分量真的是超足，比腰還寬的一大盤，不多來點人還真不敢點。
滿滿膠原蛋白的鵝掌更是縱多女生的最愛，好吃還能變美，這么好的事，怎能不來？
人均：50元
地址：福田區上梅林卓越城1期1號樓03—04號鋪（卓越匯對面，平安銀行進去）
營業時間：午市：11:00—14:00；晚市：17:00—20:30
2
春梅里潮汕鹵鵝
1977到2017，40年不變的老味道，汕頭老店有個規矩，就是“手抓不秤，討秤不賣”；新店作風更直接，從不廢話，拼盤上桌。鵝滿堂、五拼、三拼，鵝頭連脖，來了不必論斤討兩，盲選都不怕被騙！
CBD的白領鵝中午有福了，專屬的鹵鵝套餐！粿汁搭配迷你版的鵝滿堂，少東家獨創鹵鵝+粿汁新吃法。
愛做菜的少東家喜歡上了個辣妹子，為了愛情以身試辣，做出了這鍋干鍋鵝肉，不但鹵的濃香，而且辣的過癮！重口味妹子的必選！
人均：80元
地址：福田區購物公園北區117-2春梅里（法拉利專賣店左邊大門直進20米）
營業時間：11:00-21:30
3
日日香鵝肉飯店
它在潮汕是一家擁有13年歷史的品牌老店，想吃鹵鵝第一時間就會想到這家店。
他們的鹵鵝用的是有著”世界鵝王”之稱的澄海獅頭鵝，普通一只就有十幾斤重，老鵝更是有二十幾斤之重。蔡瀾說過，鹵鵝要分不同部位吃。
特別是“老鵝頭”，更是皮薄爽口。老饕們最愛尋訪老鵝頭，有些甚至可以買到一千塊一只。
鮮鹵的肥鵝肝很是推薦，還帶著熱氣的巨大鵝肝切成厚片，碼上盤子的時候都能看到那種帶著韌度的彈性。
鵝脖肉緊致肉實，吃起來好吃不膩，即使不是飯點，剁上一盤鵝脖，配上一杯功夫茶，那種美味簡直無法言喻。
人均：96元
地址：歡樂海岸曲水灣小南國負一層
營業時間：11:30-21:30
4
潮 梅 里 鹵 鵝
鹵鵝是一個獨特而又復雜的過程，鹵料下鍋前需要先行加工，有些香料需要炒制使
香氣溢出，添加鹵水、醬油、帶殼桂圓等配料熬煮。
從舌尖到味蕾一層一層體驗的是廚師對于鹵制節奏的把控，
不同于尋常鹵味般鹵汁味道過于濃厚，
潮梅里的鵝肉低鹽、低脂，
保留著最真實的味道，
肉質鮮嫩緊實，多食而不膩，
如同好茶，能讓人不斷回味。
人均：63元
地址：科技中三路1號海王銀河科技大廈一樓105號
營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00
5
鄉里頭鵝肉飯店
獅頭鵝是世界鵝種中體型最大的！他們家用的是「汕頭澄海的獅頭老鵝」，一只大鵝就有十幾斤重，萌妹砸壓根拎不動~
鵝八珍分別是鵝頭、鵝脖、鵝肉、鵝腸、鵝腎、鵝肝、鵝翅和鵝掌。份量很足！夠4.5個小伙伴一起share！
鵝頭連脖是整只鵝的精華所在，懂吃的老饕都會先從它入手。如果是稀缺的老鵝頭價格更是不菲，有些地方要賣到上千元。
鵝頭吃起來有膠質的彈牙感，鹵煮的非常入味~
這里吃的是潮汕風味，只要是能讓潮汕人流淚，吃貨流口水的美味，都能在這里找到。似乎整個潮汕的美味在這里被完美解鎖了！
人均：72元
地址：福田區南園街道東園路28號（1號線大劇院站B出口；9號線紅嶺南站C出口）
營業時間：11:00-22:00
看了這幾家店
有沒有發現這么好吃的鹵鵝被錯過了
快來評論里說一說
你最喜歡吃鵝的哪個
部位吧
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深夜食堂故事匯~
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