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??? ?? 【早餐推薦】

菠菜餅

用料

菠菜；面粉；雞蛋；少量水；一點點鹽；蔥碎

做法

1. 面粉加水和開，稍微稀一點

面糊里加雞蛋打碎攪拌

2. 蔥花切碎

3. 菠菜切碎

4. 把蔥碎和菠菜絲攪拌到之前的面糊里，加少量的鹽調味

5.  鍋燒熱加少許油，面糊放入鍋里攤成餅狀，兩面煎到微微發黃，注意有一面菜比較容易糊，要注意調整火的大小。

6. 切好擺盤。