正可謂“正氣存內，邪不可干”，自古以來，中醫是與瘟疫作斗爭中發展起來的。因此，選用適當的中藥能起到治病防病作用。 雖然目前已過“立冬”節氣，但對于廣東仍以秋季氣候為主要特點，天氣漸漸轉涼，濕度低、干燥，人的咽喉、鼻子、皮膚等均有不同程度的干燥感。古人認為，這主要是陽氣收斂，人體機能經過盛夏的激越亢奮之后，進入秋季半休養和補充的階段，則常表現為外界悲秋清涼，內則余熱未消，人即有干燥的表現。飲食上宜甘潤保肺，切忌辛燥。同時，廣東人養生之道常有“春蒸、夏拌、秋湯、冬煲”之言，即指烹飪方式上，春季適合蒸煮、夏季常用涼拌、秋季適宜湯飲、冬季多用燉煲。 沙參25g、玉竹15g、豬展250克。 沙參玉竹豬展湯：此湯有養陰潤燥，除煩，止渴的功效，適合男女老少，尤其適合熱病陰傷，咳嗽煩渴，經常熬夜的上班一族。 健康叮嚀：本品為預防調理藥膳，不能作為治療用藥，如有不適癥狀，建議到醫院就診。
深圳市中醫院“藥膳食療”欄目，為您推薦養生良方，助您元氣滿滿，身體安康。
