有的糖友一點(diǎn)都不覺(jué)得飲食對(duì)血糖控制有什么影響？所以毫不忌口。有的病人聽別人說(shuō)了什么不能吃，因此很多食物反倒都不敢吃。
一種是對(duì)飲食毫不控制，另一種是控制太嚴(yán)格，不論是哪一種其實(shí)他們血糖控制的并不甚理想。那么我們就一起來(lái)看看怎么才能吃好？
注意1：如何克服饑餓感？
控制飲食后，很多糖尿病患者常常感到饑餓難忍，甚至因?yàn)闊o(wú)法忍受 ，那是因?yàn)椋?/span>
1、饑餓感本是糖尿病的一種癥狀，經(jīng)過(guò)治療，病情改善后，饑餓感也會(huì)隨之減輕。
2、剛開始飲食治療，食量比原來(lái)明顯減少了，胃腸道可能會(huì)不適應(yīng)，但是，適應(yīng)幾天后饑餓感就會(huì)慢慢減輕。
如果仍感饑餓，不妨采取以下措施會(huì)有所幫助：
1、多吃低熱量、高容積的食物，如各種蔬菜，番茄、黃瓜、大白菜等。
2、少量多餐，將正餐的主食勻出一小部分作為加餐用，加餐食可選用低熱能的食物。如蔬菜、雞蛋清、脫脂牛奶等。
3、選用粗雜糧代替精細(xì)糧，可以產(chǎn)生更強(qiáng)的飽腹感。
4、少吃鹽，將口味變清淡，會(huì)降低過(guò)于旺盛的食欲。
5、吃飯速度放慢，真正做到細(xì)嚼慢咽。
現(xiàn)代社會(huì)社會(huì)聚餐不可避免。糖尿病患者對(duì)此如何應(yīng)對(duì)，是很多糖友關(guān)心的事情。以下的要點(diǎn)可作為您的參考，不妨一試；
1、提前大致掌握事物的數(shù)量，做到心中有數(shù)。
2、避免攝食高能量、高脂肪、高糖的食品。
3、多吃蔬菜，特別是綠葉蔬菜。
4、注意飲食衛(wèi)生。
5、不飲酒或飲用少量紅酒，但絕不可空腹飲酒。
6、向主人說(shuō)明情況，會(huì)得到理解和幫助。
7、按時(shí)服用降糖藥物或注射胰島素
8、不要選用淀粉多的稠湯。
9、不宜食用過(guò)多的主食。
飲食治療作為糖尿病的基礎(chǔ)治療手段，將伴隨糖尿病患者終身。然而，糖尿病飲食在食物種類、每日進(jìn)食量、和烹調(diào)方式上的種種“限制”，或多或少的影響了膳食的口味。許多患者抱怨“吃”的樂(lè)趣被剝奪了，尤其是作為五味之一的“甜”被絕對(duì)禁止，使不少原本喜歡甜食的患者感到無(wú)所適從。人們嘗試著種種方法來(lái)解決這一問(wèn)題，各類甜味劑和代糖食品由此應(yīng)運(yùn)而生。
我們首先明確的是，現(xiàn)有的甜味劑和代糖食品是糖尿病飲食治療中采取的可改善口味的輔助食品，并不具備降糖藥物的療效。有些糖尿病患者誤以為只吃某種代糖食品就可以達(dá)到療效，甚至治愈糖尿病的目的，并因此放棄藥物等其他治療，結(jié)果適得其反，甚至產(chǎn)生嚴(yán)重的后果。正確的做法是在合理的飲食、藥物、運(yùn)動(dòng)和心理等綜合治療的基礎(chǔ)上，在營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生和糖尿病醫(yī)生的指導(dǎo)下，適當(dāng)選用甜味劑和代糖食品，來(lái)改善膳食的風(fēng)味。
就飲食控制而言，糖尿病飲食實(shí)為一“均衡飲食”，也就是說(shuō)我們將食物分為六大類食物：主食類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類及油脂類，每一種食物能將均衡的出現(xiàn)在我們的餐中，而不偏向于某一種食物，并且能夠把握以下的飲食原則：
1．切忌肥胖，維持理想體重。
2．養(yǎng)成定時(shí)定量。
3．少吃油炸、油煎或油酥，及豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮...等食物。
4．炒菜宜選用不飽和脂肪酸高的油脂，如：大豆油、葵花油、芥籽油、紅花籽油...等。
5．烹調(diào)宜多采用清蒸、涼拌、燒、烤、燉、鹵...等方式。
6．宜多選用富含纖維質(zhì)的食物，如：糙米、全麥面包、未加工的蔬果...等。
7．中西式點(diǎn)心及節(jié)慶應(yīng)景食品，如：咖哩餃、月餅...等，應(yīng)按營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)食用。
8．少吃富含精致糖類的食物，如：糖果、蜂蜜、汽水、罐裝果汁、蜜餞、蛋卷...等。
9．減少赴宴，避免喝酒。
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