什錦蔬菜瘦身湯
材料：雞胸骨200克，青蔥2支，芹菜100克，洋蔥1顆，青椒1個，番茄1個，白菜200克，水2000毫升，鹽1小匙，雞粉1小匙。
做法：1、雞胸骨放入沸水中汆燙去血水，撈起以冷水清洗，備用。
2、青蔥、芹菜切小段，洋蔥、青椒、番茄、大白菜切小塊，備用。
3、取一湯鍋，放入雞胸骨與2000毫升水，大火煮滾后，轉小火煮約30分鐘。
4、將其余食材放入鍋中，小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
蔬菜瘦身營養湯
材料：番茄2-3個，高麗菜1個，洋蔥2個，芹菜1小把，木耳1小碗，鹽1小匙，胡椒粉1小匙，雞精適量。
做法：1、湯鍋內倒入清水，待水開后，把所有蔬菜都放入鍋內，直至熬煮到所有的菜變軟為止。
2、關火前，根據自己的喜好添加鹽、胡椒和少許雞精。
冬瓜消脂湯
材料：排骨適量，冬瓜1塊，枸杞適量。
做法：1、鍋燒開水，排骨飛水，撈出洗凈瀝干，備用；
2、冬瓜洗凈、去皮，去瓤切塊，備用；
3、湯煲加水，煮沸后加排骨，轉小火，熬煮約一個半小時；
4、加入枸杞煮上10分鐘；
5、加適量鹽、雞精調味；
6、將冬瓜塊放入再熬上半小時左右或至冬瓜軟即可。
菌菇蔬菜湯
材料：玉米棒， 金針菇，香菇， 滑子菇， 芹菜葉， 鹽適量。
做法：1、玉米洗凈切段，菇類淡鹽水浸泡片刻，清水沖洗干凈， 芹菜葉洗凈；
2、香菇去根蒂切塊；
3、煮鍋加水燒開，放入玉米、金針菇、香菇、滑子菇，小火煮20分鐘左右， 放入鹽與芹菜葉即可。
番茄瘦身湯
材料：番茄2個，土豆1個，胡蘿卜1根，西蘭花1小朵，洋蔥半個，玉米粒30克，黃油30克，鹽適量，黑胡椒適量，白糖10克。
做法：1、胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵；
2、番茄洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥；
3、黃油放入鍋中，小火融化；
4、轉大火，放入洋蔥碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒勻后加約200ML水；
5、煮沸后，倒入土豆塊和胡蘿卜塊，再次煮開；
6、倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘；
7、加黑胡椒、鹽攪勻即可。
豆腐瘦腹湯
材料：豆腐1塊，瘦肉50克，海帶芽50克，鮮香菇5朵，枸杞、生姜、精鹽、味精各適量。
做法：1、姜切絲，豆腐切塊；
2、海帶芽洗凈，切小塊，香菇洗凈；
3、瘦肉切片，焯水后撈出備用；
4、湯煲中倒入清水煮開，放入豆腐、海帶芽、枸札、香菇、姜絲同煮；
5、用大火煮5分鐘后，改小火續煮10分鐘，加入肉片，調入精鹽、味精，轉大火煮開后即熄火，蓋上蓋燜2分鐘即可。
