金桔雪梨止咳湯的做法步驟 準備好的材料。 金桔洗干凈去子，雪梨去皮，紅棗去子 枸杞洗干凈。 雪梨切款。 鍋中燒水。 水開下入材料。 中火煮30分鐘。即可。
三色福丸子的做法步驟 三色米臨睡前浸泡。 適量豬肉洗凈改刀放入料理解中，加五香粉和鹽打成泥狀。 加入姜粉拌均，磕入一個蛋清拌均。 三色米控干水分。 取適量肉泥搓成球狀，裹滿浸泡后的米。 依次做完，放入開水鍋蒸熟。
紅燒肉的做法步驟 準備材料。買回來肉先放水中浸泡半小時，出一下血水。 五花肉切2厘米左右的塊，姜切片，大蔥、小蔥切蔥花。 不粘鍋直接把肉放入鍋中，小火煸出油，鐵鍋可以滴幾滴油在鍋底。 五花肉微微出油就可放入姜片大蔥炒出香味。 加入黃酒、兩湯匙生抽，大火燒開中小火燒至四十五分鐘左右。老抽和生抽冰糖的比例按個人口味添加。 肉成熟，大火收汁。 出鍋，撒小蔥，上桌了，肥而不膩，Q彈有嚼勁，誘人吧，開吃。
干鍋土豆片的做法步驟 土豆削皮洗凈，切成均勻厚片。 切好的土豆片入沸水中焯燙片刻，撈出備用。 鍋中熱油，放入土豆片，煎至兩面金黃，盛出。 熱油爆香蒜粒，放入豆瓣醬炒出香味，倒入土豆片翻炒均勻。 撒入少許辣椒面、蔥花、白芝麻炒勻，盛盤。
蒜泥白肉的做法步驟 將清洗干凈的帶皮五花肉放入鍋中，加水，加蔥姜蒜。 向鍋中加入料酒。 將五花肉煮至斷生撈出。 將五花肉過遍涼水，切成薄厚均勻的片狀。 將黃瓜洗凈切成薄片。 將肉片和黃瓜片交叉著圍成一圈，擺在盤中。 將上述調料倒入碗中，再加入適量的涼白開，攪成料汁，最好用微波爐略微加熱幾秒，使糖和鹽都溶化。 將調料汁澆上即可。
