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含鉀是番茄17倍!秋冬補充這3種含鉀食物,防止缺鉀,精神飽滿一冬天
秋冬氣溫干燥,飲食上要注意既要溫熱滋補,又要增強免疫。小編今天給大家推薦3道高鉀美食,補充營養,繼續能量,感興趣的一起來看看!

導語:含鉀是番茄17倍!秋冬補充這3種含鉀食物,防止缺鉀,精神飽滿一冬天
01  茄汁口蘑-含鉀量:3106mg/100g
原料:口蘑;番茄;小蔥;
步驟1:口蘑去除根蒂擇洗干凈,切片后焯水,煮軟后撈出控水備用;
步驟2:番茄去皮洗凈切碎備用;小蔥將蔥根和蔥葉分來處理,蔥葉切小段,蔥根部分切碎;另準備蒜末和姜末備用;
步驟3:起鍋燒油,油熱后下入蔥末、蒜末和姜末,煸炒出香下入番茄,添加少許食鹽和番茄沙司,幫助出汁;
步驟4:番茄出汁后將口蘑下鍋,添加少許生抽、蠔油和食鹽,大火翻炒均勻,撒上準備好的蔥段,翻炒均勻即可出鍋食用。
02  茶樹菇炒肉-含鉀量:2165mg/100g
原料:茶樹菇;五花肉;蔥姜蒜;尖椒;
步驟1:(如果是新鮮的茶樹菇,朱栩瑤鹽水浸泡10分鐘后沖洗干凈,焯水撈出即可準備烹飪)干茶樹菇需要先泡發,泡發后擇洗干凈,用流動的清水沖洗干凈灰塵,再用鹽水浸泡5分鐘殺菌,最后一邊用手捏一邊沖洗,徹底干凈后進行焯水,快速焯水后撈出切小條備用;
步驟2:五花肉切片,放入盆中,料酒腌制去腥備用;另準備蔥姜蒜末備用;尖椒切細絲;
步驟3:起鍋燒油,油熱后將五花肉下鍋,煸炒出五花肉出油變色后盛出;
步驟4:鍋中余油繼續加熱,油熱后下入蔥姜蒜和尖椒絲,煸炒至尖椒變色出香,下入茶樹菇;
步驟5:茶樹菇炒至半熟,倒入五花肉,添加生抽、老抽和食鹽,大火翻炒均勻,食材完全成熟即可出鍋食用。
03  韭菜木耳粉絲水餃-含鉀量:757mg/100g
原料:韭菜;木耳;粉絲;餃子皮;
步驟1:韭菜擇洗干凈,切碎放入盆中;木耳提前泡發,擇洗干凈后下鍋焯水,然后撈出切碎,和韭菜碎混合;
步驟2:粉絲先用流水沖洗灰塵,然后開水泡軟,再下鍋煸炒至水分消失后撈出,切碎倒入韭菜碎中;
步驟3:餡料中添加生抽、老抽、食鹽、五香粉或者十三香(沒有的可以用花椒粉、大料粉、味精來簡單代替);
步驟4:起鍋熱油,油熱后倒入餡料中,攪拌均勻,餡料即成;
步驟5:將準備好的餡料放入餃子皮內,包好餃子后下鍋煮熟即可出鍋食用。
結語:以上就是今天給大家分享的3道高鉀美食,另外提醒大家如果本身是高鉀人群,以上食材需要注意少吃或者不吃。學會了就趕快試一試吧!
看完,給菜菜點個在看就行了 
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