滇紅作為紅茶與其他紅茶茶種有異曲同工之處，但滇紅茶獨立的兩大品質特征，較好的區別了滇紅的品性。
滇紅兩大品質特征
滇紅工夫茶最大的特征為茸毫顯露，毫色分淡黃、菊黃、金黃。鳳慶、云昌等地生產的滇紅工夫茶，毫色呈菊黃;臨滄、勐海等地所產，毫色則多為金黃。即使是在同一茶園，不同季節的茶色也各不相同，春茶毫色較淺，多呈淡黃，夏茶毫色多呈菊黃，秋茶則多為金黃色。
滇紅工夫茶的另一大特征為香郁味濃。香氣以滇西云縣、鳳慶、昌寧為佳，尤以云縣部分茶區所出為最，這里所產滇紅工夫的香氣中帶有花香。滇南所產之茶。滋味濃厚，刺激性較強，但回味不及滇西之工夫茶。
滇紅工夫茶中，品質最優的是“滇紅特級禮茶”，以1芽1葉、1芽2葉為主制造而成，成品茶條索緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫多而顯露，色澤烏黑油潤，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。
品鑒沖泡后的茶葉品質
品鑒茶葉茶葉品質，不僅在干茶狀態中判斷，亦可以根據沖泡后的茶湯、濕茶中看出端倪。那么如何品鑒沖泡后的茶葉品質呢?
沖泡后的茶葉進行品評，是一項很專業的識別方法：取3克左右的茶葉，放入杯中，按每克沏水50至60毫升的比例沖入開水，蓋上杯蓋，待5分鐘后，打開杯蓋，依下列順序進行品評。
