只喜人間，
一線添長。
大雪節(jié)氣過后，南方的嚴冬算是到來了。
盡管，南方的冬天，不像北方那樣銀裝素裹，但山瘦水寒，城市周邊的群山，漸漸失去往日的潤朗，只留下灰色的身影，默守一份肅穆。
福嶼后路上，那棵高大的苦楝樹，黃葉凋盡，唯余樹梢金色的果實。香樟樹還算蔥綠，但略帶斑斕，讓人想到中年人的發(fā)鬢。
加洋湖里，夏日田田的花葉，此時只剩下根根枯管，片片殘葉，沒了銜露含珠的風韻。寒風輕搖，枯荷倓葉，是說著昔日的美艷呢，還是暗嘆如今的蕭素？
白晝越來越短，似乎過了日午，便到了黃昏。
馬路上依舊是車來車往。下了班的人們腳步匆匆，猶如倦鳥歸巢。天黑得很快，似乎也只在須臾間，便暮野四合，天地復歸了寧靜。
壹丨
明日冬至。
這是二十四節(jié)氣中，第二十二個節(jié)氣了。冬至之“至”，是極致的意思。《月令七十二候集解》：“十一月中，終藏之氣，至此而極也”。《通緯·孝經援神契》上也有：
“大雪后十五日……為冬至……陰極而陽始至，日南至，漸長至也。”
“冬至”二字，包含三層意思：“陰極之至”、“陽氣始至”、“日行南至”。
陰極之至，是指陰寒達到極致，天最冷；陽氣始至，陽氣上升，才逼天氣寒徹；日行南至，太陽行至最南處，此日，北半球的晝最短，夜最長。
宋人程垓有《一剪梅·冬至》詩曰：“斗轉參橫一夜霜。玉律聲中，又報新陽。起來無緒賦行藏。只喜人間，一線添長。”
詩中的“一線添長”，是說自冬至日起，陽氣回升，陰消陽長，白晝一天比一天長，陽光也將變得愈發(fā)和煦，愈發(fā)嫵媚。
舊時民間，從冬至日起，開始“數九”。梁代宗懔《荊楚歲時記》說，“俗用冬至日數及九九八十一日，為寒盡”。
在古代，寒冬是對生命的威脅。因此便顯得莫名奇妙的漫長。
為挨過長冬，中國人便以'數九'，來排遣寒冷與寂寞。每九天，數一“九”，數到“九盡桃花開”，天氣轉暖，又是一年溫暖的春天。
貳丨
古人將冬至分為三候。一候蚯蚓結，二候麋角解，三候水泉動。
在中國古老的傳說中，蚯蚓，是陰曲陽伸的生物。冬至時，雖說陽氣已生長，但陰氣仍重，土中的蚯蚓，依然打著結，蜷縮著身體困覺。
再五日，麋角解。
糜與鹿，雖屬同科，但古人覺得，它們不一樣。有什么不一樣呢？糜的角朝后生，所以為陰，鹿的角朝前生，所以屬陽。到了冬至，糜感陰氣漸退，開始解角了。
又五日，水泉動。
霜降水返壑，風落木歸山，山澗中的泉水在霜降時漸流漸小；立冬節(jié)氣，水始冰，地始凍；到了冬至，冰層下，開始有暗流涌動了。
時間說快也快，朝看水流東，暮看日西墜。說慢也慢，慢得讓人心生寂寞。但宋人梅堯臣認為，季節(jié)變換，不要有太多的纏綿悱惻。他在《冬至感懷》詩中寫道：
“自古九泉死，靡隨新陽生……人實嗣其世，一衰復一榮。”
是啊，何必因為季節(jié)變換、萬物凋零，而感喟自己的境遇呢？
起起落落才是人生，就像這季節(jié)，榮辱盛衰，往復循環(huán)。你看，新陽馬上就要到來了，人與自然萬物一樣，定會重新煥發(fā)出勃勃生機。
叁丨
新陽的到來，意味著新的輪回的開始。
在周代，冬至曾經就是新年的元旦。直到漢代，冬至才成為一個節(jié)日。這一天，朝廷上下放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業(yè)，親朋互訪，歡樂過節(jié)。
《后漢書》上有這樣的記載：
'冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。'
在我的老家平潭，冬至也叫冬節(jié)，至今仍是一年中團聚、祭祖的的“大節(jié)”。
冬節(jié)前一夜，福建風俗，叫“冬節(jié)暝”。這天傍晚，家家廳堂紅燭通明，燈光如晝，一家人洗手洗臉，家長點燭上香，放了鞭炮，開始“搓時（丸子）”。
因為平潭是個海島，只長地瓜，不產稻米，鄉(xiāng)人因地制宜，利用地瓜，做出很多樣特色小吃，“咸時”，就是一種很有特色的小吃。
“咸時”的皮，是用蒸熟的地瓜，和著地瓜粉，放在石臼中搗出來的。 地瓜搗勻了，有了韌勁，叫做“時祭”。用手揪下一小塊時祭，搓成圓形，再捏成餃皮形狀，往里面填餡。
餡，是早就炒好晾干了的。主要原料為包菜、紫菜、海蠣，五花肉丁、鮮蝦仁、章魚腳等，咸香可口。
而福州城里，市井在冬節(jié)前便喧鬧起來。冬至日，家家戶戶“搓時（糯米丸子）”過節(jié)，期待著來年“時來運轉”：
“搓時矢搓搓，依奶（母親）疼依哥。依哥討新婦，依弟單身哥……”
肆丨
在周邊山區(qū)，冬至，也是釀造青紅酒的最佳時節(jié)。
因為，從冬至起，福州地區(qū)才真正進入隆冬季節(jié)。此時氣溫低，水質清，可有效地抑制雜菌繁育，益于發(fā)酵。而且，這個時候的糯米，也比早稻米好，釀出的酒更香。
古法釀制青紅酒，工藝十分繁復。
糯米需精選、浸泡、淋洗、蒸糧、攤涼、落壇、拌飯、主酵、后酵、壓濾、煎酒、陳釀(儲存)，全為人工制作。
因為是寒冬所釀，古人稱冬釀的山酒為”凍醪“。晚唐的杜牧有”雨侵寒牖夢，梅引凍醪傾“，北宋的司馬光也有一句，“洛社凍醪熟，伊魴絲繪肥。”
后人也把凍醪，稱為寒醅。蘇東坡在《送楊孟容》詩中，便有這樣的詩句：
“何以待我歸，寒醅發(fā)春缸。”
所謂“春缸”，就是春酒。
冬季所釀的酒，為什么叫春酒呢？因為，冬釀春熟，要等到春天，才能開缸飲用，故為春酒。
《詩·豳風·七月》“為此春酒，以介眉壽”，王績“山中春酒熟，何處得停家”，黃庭堅“桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈”，說的，都是此時釀下的凍醪，或者寒醅。
伍丨
季節(jié)從春天到冬天，走過一路的芬芳、火熱、喧囂與恬靜。到了冬至，天地終于以謝幕的姿態(tài)，淡定下來。
在漫長的農耕社會，到了冬至這個節(jié)氣，所有重要的農事活動，都告一段落。實際上，辛勤的農人，此時，已經在為來年的耕耘，做著準備。
有經驗的農人，會根據冬至到來的先后，以及冬至日天氣的好壞，來預測往后日子的氣象變化。
農諺說：
“冬節(jié)在月頭，寒到年兜兜；冬節(jié)在月中，單衣能過冬；冬節(jié)在月尾，正月冷風吹。”
這是說，冬至如果在月頭，到年底還是寒冷。冬至日如果出現在月中，這個冬天，一定是個暖冬。冬至如果在月底，那么，來年春天，一定要注意正月的倒春寒。
《載敬堂集》上說：“夏盡秋分日，春生冬至時”，冬至到了，也意味著春天不遠。
城市公園里，櫻花樹葉落盡，枝枝椏椏的末端，長出密密麻麻米粒大的嫩芽；路邊的紫荊開成了花樹；攀爬在墻頭上的炮仗花、三角梅，更紛繁得不行。
在我的家鄉(xiāng)，水仙已經次第開放。濃郁的花香，是否還會跟兒時一樣，依然彌漫在我小小的村莊呢？
永泰大樟溪畔，青梅也在綻放，一場撲面而來的梅花雪，染白山間田舍，一定會讓人感受到一股春天的氣息了。
南方的冬季，靜若處女，將幾多沖動與宣泄，靜靜地埋在深處，淡定期待春緣的喜樂。遠山如黛，一份恬靜與內斂之下，春天就藏在不遠處，醞釀，蓄力，準備在你熟睡的某一個夜晚，厚積薄發(fā)。
