骨質(zhì)疏松的表現(xiàn)為腰背酸痛,身高縮短,駝背,易骨折;良好的營養(yǎng)可以預防骨質(zhì)疏松。
骨質(zhì)疏松多發(fā)生于中老年階段,那么,預防骨質(zhì)疏松,應該從哪些方面注意呢?
其實不用吃鈣片也可以強筋壯骨,遠離骨質(zhì)疏松!
1.富含維D的菌類
菌類含有豐富的維生素D,維生素D能幫助人體吸收鈣,有益于骨骼健康。
菌類蛋白質(zhì)中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質(zhì)成分十分相似,可以保證人體所必需的氨基酸。
2.理想的鈣源:海帶及蝦皮
海帶富含礦物質(zhì),每100克的海帶中就含有1100毫克的鈣,還富含褐藻酸鈉鹽,有助于預防白血病以及骨癌。
蝦皮物美價廉,是十分理想的鈣源之一。平常可以在日常飲食中適當加入這兩種食物,能補充更多的鈣質(zhì)。
3.富含氨基酸的魚類
魚肉中含有豐富的氨基酸、磷、硒、鈣等人體必需的礦物質(zhì),可延緩衰老,防止骨質(zhì)疏松癥發(fā)生。
4、防止鈣質(zhì)流失的堅果
核桃、花生、杏仁等堅果富含鉀、蛋白質(zhì),可以阻止鈣質(zhì)從尿液流失;構筑強健骨骼很重要。
5、進行中低強度的運動
例如步行、慢跑、健身操、太極拳甚至簡單的抬腿動作等,能給骨骼的適當壓力,還可以增加肌肉的力量。
在日常生活中,我們還可以常吃這一樣菜,是補鈣健骨的完美絕配,不如今天就試試吧!
木耳炒百合:補鈣健骨
材料:黑木耳30克、百合(干)10克、食鹽1茶匙、生抽1/2湯匙、水淀粉2湯匙、小蔥2根、植物油2湯匙、牛肉粉1茶匙。
做法
1、黑木耳用水浸泡24小時左右泡發(fā),中間換水2-3次,百合用水泡發(fā);
2、鍋內(nèi)倒植物油,燒熱后放入小蔥爆香;
3、倒入泡好的黑木耳爆炒;
4、倒入百合一同爆炒片刻,根據(jù)自己口味放鹽、生抽和牛肉粉調(diào)味;
5、出鍋前用水淀粉勾薄芡即可
功效:補鈣健骨、降血脂血壓。
防治骨質(zhì)疏松應該注意飲食習慣,努力做到食物的多樣化,多運動以達到身體最佳狀態(tài),以最快的速度給身邊最需要的人吧!