其實人人懂茶,只能說是對自己口味的茶懂。圈內人哄圈外人,圈內人在與圈內人對抗。茶懂得不要太多,有時候聽聽看看就可以了。一種日常的茶文化知識懂就可以。
人人都知道茶是中華民族的國飲,我國的飲茶人數也在逐年增多。但是也常會遇到一些朋友,提及茶總是小心地說自己不懂,即便是喝茶,也是隨便喝喝。
不管這謹慎的態度是不是謙虛,其實懂不懂茶對大多數人來說不那么重要。如果喝了某個茶感覺還不錯,能接著喝下去就足夠了。
茶是享受,本著享受和放松的心態喝茶,暫時不必想著去弄懂它,反而會越喝越懂,要是一開始就說自己不懂,對茶有隔閡感,豈不是越來越不懂?
懂茶與不懂茶不重要,重要的是我們每天都在喝茶。好茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品,于塵世偷來閑暇時光,不啻為人生之一大樂事。
怎樣說,茶作為一種飲料,其終極的目的就是被喝掉。無論是高官權貴,還是普通百姓,茶喝的是口感,喝茶應該是一件輕松、享受而又健康的事情。
常說茶能修心,當我們喝茶的時候,請你把身份放在一邊;請你把虛榮放在一邊;請你把貪欲放在一邊。茶承受不起那些分量,平靜的人才能從茶中尋到愜意時光。
我們并不是玩茶的人,因為這個茶本身就在生活中一直從古到今存在著,茶能養生,但關鍵并不要太在于去調整茶本身的味道。就像我們隨性去看一個人或喜歡一個人而已。