假期第3天，睡到了十點起床，起來后小編拿起一根香蕉準備先填填肚子等下再吃中飯，沒想到剛好被媽媽看到，說我作為一個美食編輯，怎么都不知道空腹不能吃香蕉。
香蕉空腹不能吃？很多人都信以為真！到底哪些食物空腹時不能吃，哪些是謠言？今天就和大家說說。
什么時間屬于空腹？
空腹的狀態主要取決于上一頓飯吃了什么，如果上一頓飯只喝了水，可能一個小時就完全排空了，如果吃的比較豐盛，可能就需要四五個小時來消化，胃里的食物全部排空了，就是空腹狀態。
以一般人7點早餐，12點午餐，下午6點晚餐為例，上午11點之后、下午5點之后、第二天早上早餐前都屬于空腹狀態。
1、空腹不能吃香蕉
傳言：香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃它會使體內鎂含量飆升，破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，傷健康。
真相：健康人空腹吃香蕉，沒問題的！
香蕉確實是一種鉀、鎂含量較高的食物，但是即使空腹吃了，香蕉中的鉀、鎂，也只是一點點緩慢進入體內，而且吸收有限，不會像打針一樣瞬間全部進入血液。除非你一次性吃好幾斤香蕉，那才會傷身。
2、空腹不能喝牛奶和豆漿
傳言：牛奶、豆漿中含有大量的優質蛋白質，空腹飲用，蛋白質會被浪費掉。而且空腹喝牛奶、豆漿，還會加重胃腸負擔。
真相：沒有身體不適，又愛喝奶和豆漿，不要壓抑自己的天性，想喝就喝。
牛奶除了蛋白質，還有乳糖和脂肪。“乳糖不耐受”的朋友確實不適合空腹喝奶，因為不能及時消化大量乳糖，乳糖進入大腸時，會刺激大腸蠕動加快，易拉肚子。豆漿跟牛奶不一樣 ，只要煮透了，就算是空腹喝，一般也不會出現不適感。
空腹不宜吃的食物
1、西紅柿
西紅柿含有大量的果膠，容易與胃酸發生化學反應，使胃內壓力增強，造成胃擴張和胃痛。人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養豐富的流質食物，而西紅柿屬單—營養，只含有維生素、纖維素和水分等，空腹食用不僅不能滿足機體生理需求，更妨礙胃的吸收。
2、濃茶烈酒
茶葉中含有咖啡堿，空腹狀態下飲用容易刺激腸胃，發生不良反應。酒可以直接被胃吸收，空腹飲酒時不僅容易刺激胃黏膜，引起胃炎、胃潰瘍等多種病變，還更容易喝醉。糖尿病人空腹飲酒還容易出現低血糖，甚至導致昏迷。
3、大量紅薯
空腹吃紅薯容易造成胃酸分泌過多，引起反酸、燒心等不適，胃不好的人尤其要注意吃紅薯的時間。
4、過冷的食物
對于消化不良、胃比較虛弱的人來說，空腹吃過冷的食物容易刺激到胃，引起腸胃痙攣、絞痛，影響消化功能。
5、柿子
柿子里面含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應，生成難以溶解的凝膠塊，易形成“柿石”，容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍等。
6、山楂
山楂中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激。若在空腹時食用，會增強饑餓感，使胃發脹滿、泛酸，并加重原有的胃痛。
部分圖片來自網絡，侵歉刪
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