經過了一天的休整,這時的您是否格外的輕松呢,想好和家人一起品味什么樣的美食了嗎?美食是一種幸福,品味是一種情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識,在接下來的日子里,小編每天會給大家推薦幾道美味佳肴以及烹飪方法,我對于美食的熱愛,如果用一句話來形容,那就是:唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食,因為傳遞美食就是傳遞快樂,我非常真誠希望能和大家一起,一起制作美食,嘗試美味,讓我們一起加油吧!
今天第一道美食:西紅柿菠菜疙瘩湯 推薦指數:5星 操作指數:2星
西紅柿菠菜疙瘩湯
材料:西紅柿1個、雞蛋1個、鹽適量、水適量、面粉適量、菠菜1顆、油適量
做法
1.西紅柿去皮切塊,菠菜焯水后切碎。
2.面粉,加入少許水里攪拌成疙瘩。
3.起鍋燒油,油熱后,放入西紅柿翻炒,加入適量鹽、適量水。
4.開鍋后下入面疙瘩,煮3到5分鐘后,加入菠菜,煮1分鐘后,加入雞蛋攪拌成蛋花。
接下一道嗎是:黃金蝦仁炒飯 推薦指數:5星 操作指數:2星
黃金蝦仁炒飯
材料:米飯小半碗、雞蛋1個、菠菜1把、蝦3只、鹽少許、小蔥少許、胡蘿卜50克、黃瓜50克、土豆50克
做法
1.去蝦線,去蝦皮然后切碎,把胡蘿卜、土豆、黃瓜去皮切丁,青菜切碎。
2.所有食材依次放入水中煮熟,個人建議先煮蔬菜,再煮蝦。
3.準備熟米飯,雞蛋打入米飯中,攪拌均勻,使蛋液均勻的包裹米粒。
4.不粘鍋倒入少許食用油,熱油,放入蔥花、米飯,翻炒均勻。
5.炒到米飯粒不黏的狀態即可,倒入提前備好的蔬菜粒,繼續翻炒均勻。
6.出鍋即可。
今天最后一道美食:自制營養牛肉松 推薦指數:5星 操作指數:2星
牛肉松
牛肉營養豐富,其蛋白質和鐵的含量較高,氨基酸組成更適合人體的需求,且含有較多的礦物質,如鈣、鐵、硒等,對寶寶的生長發育很有幫助。
材料:牛肉300克、姜10片、蔥段10小段
做法
1.牛里脊剔除筋膜,清水泡一會多洗幾遍,捏出血水。
2.沿著肉的紋路切薄塊。
3.熱鍋冷水,放入牛肉、姜片、蔥段,煮至沸騰,撈出牛肉清洗干凈。
4.剩余的蔥姜和牛肉一起放入高壓鍋,煮肉檔煮熟后保壓20分鐘,熟爛后取出晾涼。
5.沿著紋路撕成牛肉細條,放入干凈無油的平底炒鍋,小火慢慢焙干。
6.干的差不多了,放進攪拌機攪拌成粉末。
7.成粉后再放入平鍋翻炒,全程小火,不斷翻拌。
8.再打一次粉,打到滿意為止,做好了以后,裝入輔食盒防潮。
9.食用時取出即可。
好了,今天時間不早了,小編今天分享的美食就到這里了,日后還有更多美食烹飪方法,最后希望大家多多轉發、收藏,也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法,您的每次認可是我前進的動力,我會繼續努力與大家分享,最后希望大家幸福美滿生活。