紅燒豬蹄
紅燒豬蹄的做法詳細步驟
1、豬蹄750克，用水浸泡2個小時，可在水中放入兩片姜
2、鍋內加水、姜片，放入豬蹄，小火燒開，撇掙血沫，將豬蹄撈出控水待用
3、調味汁：1勺蠔油、3勺紅燒汁、1/2勺生抽燉肉料包、（杞參牌）姜、蒜、花椒、干辣椒
8、加入1L水，燉肉料包，大火燒開后轉中火，燉制2個小時
9、因為還要吃豬腳面，所以多留些湯汁。不然的話可以轉大火收干湯汁。
紅燒豬蹄的做法小貼士
豬腳面的做法(超級簡單，就沒有拍照)
在煮好的雞蛋面上放豬蹄，澆湯汁， 燙好的青菜，鹵蛋即可。簡單吧
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