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花旗參靈芝石斛烏雞湯的做法
侗鄉(xiāng)人1961
>《(1)心調(diào)養(yǎng)食譜》
2015.06.16
關(guān)注
花旗參靈芝石斛烏雞湯
更新于:2015-6-4 10:35:05
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分類標(biāo)簽:
家常菜譜
美味粥湯
心調(diào)養(yǎng)食譜
菜品口味
香味
所需時間
1小時以上
制作難度
普通
食材明細
烏雞
半只
花旗參(西洋參)
10g
石斛
6粒
靈芝
3片
老姜
適量
鹽
適量
花旗參靈芝石斛烏雞湯的做法詳細步驟
1、烏雞洗干凈切塊,冷水下鍋,待燒開后去血沫,撈起備用
2、用另外一只煲湯的鍋,接清水燒開,倒入烏雞塊,放入花旗參片、石斛、靈芝片、拍扁后的老姜
3、大火燒開后轉(zhuǎn)中小火慢慢煲約60分鐘(若是瓦鍋建議90分鐘~120分鐘),食用前加入食鹽調(diào)味即可
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