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花旗參靈芝石斛烏雞湯的做法

花旗參靈芝石斛烏雞湯

更新于:2015-6-4 10:35:05
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分類標(biāo)簽:家常菜譜美味粥湯心調(diào)養(yǎng)食譜
菜品口味所需時間
制作難度 
食材明細
烏雞半只花旗參(西洋參)10g
石斛6粒靈芝3片
老姜適量適量

花旗參靈芝石斛烏雞湯的做法詳細步驟

1、烏雞洗干凈切塊,冷水下鍋,待燒開后去血沫,撈起備用
2、用另外一只煲湯的鍋,接清水燒開,倒入烏雞塊,放入花旗參片、石斛、靈芝片、拍扁后的老姜
3、大火燒開后轉(zhuǎn)中小火慢慢煲約60分鐘(若是瓦鍋建議90分鐘~120分鐘),食用前加入食鹽調(diào)味即可
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