白菜豆腐卷的簡介及特色

豆腐嫩滑，清淡鮮美。

教您白菜豆腐卷怎么做，如何做白菜豆腐卷才好吃

1. 把豆腐搗碎；
2. 雞肉、冬筍、冬菇均切成小粒，與豆腐攪拌均勻；
3. 并放入鹽、味精、雞蛋、胡椒粉、香油拌勻；
5. 將白菜葉用開水燙后瀝干水分，撒少許干淀粉；
6. 把拌好的餡放在菜葉上抹平，從一頭卷起，上鍋蒸五分鐘即可。

白菜豆腐卷的做法小貼士

食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。