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蘿卜干炒臘肉的做法
侗鄉(xiāng)人1961
>《(1)家常菜譜》
2015.03.15
關(guān)注
蘿卜干炒臘肉
更新于:2015-1-26 15:21:25
美食分享,讓更多人知道
2
分類標(biāo)簽:
湘菜
家常菜譜
菜品口味
咸味
主要工藝
炒
所需時間
10分左右
制作難度
高級
食材明細(xì)
蘿卜干
臘肉
醬油
教您蘿卜干炒臘肉怎么做,如何做蘿卜干炒臘肉才好吃
1、臘肉切成小片,話說好多油。
2、蘿卜干泡二十分鐘,清洗干凈,捏去水分。
3、鍋加熱,下臘肉,小火煎出油來。
4、下蘿卜干,繼續(xù)翻炒。
5、炒到蘿卜干失去水分的時候就可以了,加點醬油,翻炒一下就可以出鍋了。不用加鹽,蘿卜干和臘肉都有咸味兒。
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