獼猴桃汁粥的知識相信很多朋友都沒聽過吧，下面讓我給您總結一下。
原料：牛奶、燕麥片、橄欖菜、獼猴桃干
做法：1.加熱牛奶
2.將熱牛奶沖入燕麥片中，攪拌均勻
3.加入橄欖菜
4.依個人口味，加入少許獼猴桃干
評價：口感溫潤香軟，甜咸適口，做法簡單，值得推薦!
1.控制血糖。每天食用3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維，連續(xù)30天，能有效地降低人體血液中的膽固醇。水溶性膳食纖維像海棉一樣吸收膽固醇、并將其排出體外，減少膽固醇在大、小腸被吸收的機會，從而幫助降低血液中的膽固醇含量，也就降低血脂，降膽固醇、減少患心臟病的幾率。
膳食纖維可導致食物在胃里停留時間延長，推遲小腸對淀粉的消化吸收;水溶性膳食纖維在腸內形成粘狀物，將食物包裹，阻止小腸對淀粉吸收，使餐后血糖上升趨緩和，胰島素被合理利用，起到控制調節(jié)血糖和預防糖尿病的功效。微量元素鉻參與體內糖代謝對糖尿病有較好的防治作用。
2.減肥美容。燕麥片纖維含量高，吸水性強、吸水膨脹、體積增大，又延長食物在胃里滯留時間，有飽腹感，可少進食，且燕麥耐饑、通便，因此有減肥效果，為人體體內做環(huán)保。長期增加膳食纖維的攝入，可以起到滑腸通便排除毒素養(yǎng)顏的功效。
3.抗衰安眠。燕麥中的維生素E、亞麻酸、銅、鋅、硒、鎂能清除體內多余的自由基，抗衰老;燕麥中含有褪黑素，它能去掉黑斑、使皮膚白膩，并且還有誘導睡眠作用，休息好，精神爽。
附:橄欖菜的營養(yǎng)分析——
1.橄欖菜是我國潮汕地區(qū)的特產，由精選橄欖、芥菜葉、花生油、麻油、鹽加工而成。
2.橄欖菜中鈣的含量很高，還含有維生素、鐵、鋅、鎂等多種微量元素。
3.濃香可口、促進食欲、風味獨特、回味無窮。
附:獼猴桃的營養(yǎng)分析——
1.獼猴桃又叫藤梨、陽桃、獼猴梨。其性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。可以治療煩熱、消渴、嘔吐、腹瀉、石淋、關節(jié)痛等疾病，而且還有抗衰老的作用。
2.獼猴桃果實含有糖類，蛋白質中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。
3.猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預防色素沉淀，保持皮膚白皙。
